Саудитският предприемач принц Халед бин Алуалид ще се появи на събитие, водещо до срещата на високо равнище за земеделието и храните в Близкия изток следващия месец, за да обсъди продоволствената несигурност, производството на храни и въздействието на животновъдството върху изменението на климата.
Принцът, който е роден в Калифорния и прекарва ранните си години в Рияд под наставничеството на своя баща, филантропа, принц Алуалид бин Талал Ал Сауд, е член на саудитското кралско семейство.
Принц Халед е явен защитник на чистата енергия, здравословния живот и хуманното отношение към животните.Той също така е дългогодишен поддръжник на растителното хранене и е поставил фокуса на своите инвестиционни начинания върху иновативни компании, които помагат за преместването на нашите хранителни системи към по-устойчиви практики. Той е описан като технологичен ентусиаст с инвестиционни холдинги на пет континента. Принц Халед работи за нарушаване на конвенционалния подход към животновъдството, като се застъпва за по-устойчиви и безопасни за околната среда практики. Баща му също е основател и председател на Kingdom Holding Company.
„Аз се застъпвам за реалистичен напредък; не луди идеи, които никога няма да се случат. Вярвам, че провеждането на тази дискусия рационално и предоставянето на хората на възможности, които са страхотни на вкус – да не говорим, че са по-здравословни – ще продължи да обръща прилива“, каза принцът в интервю миналата година.
Освен принц Халед панелът ще покани експерти от индустрията от Съвета за сътрудничество в Персийския залив (GCC), включително служители от Оман, Катар, Саудитска Арабия, Обединените арабски емирства, Кувейт и Бахрейн.Панелът възнамерява да обсъди бъдещето и потенциала на иновативни хранителни системи като алтернативни протеини и екологично земеделие, целящи да насърчат екологично съзнателна перспектива както на регионалното, така и на международното производство на храни.
Конференцията преди срещата на върха ще помогне да се определят нови методи и практики, които ще подобрят достъпността на растителни и питателни храни. Сред другите теми, панелът ще разгледа как да направим богатата на хранителни вещества и устойчива храна по-достъпна и по-достъпна.
Принц Халед реши да възприеме растителен начин на живот през 2009 г., като посочи, че решението му първоначално произтича от здравословни причини. В крайна сметка принцът осъзна ограниченото количество опции на растителна основа малко след като стана веган и стана решен да промени доставките на храни и цялата индустрия за производство на храни.
„След като се отдадох на вегански начин на живот и постоянно бях шокиран от липсата на вегански възможности, знаех, че бизнес моделите с чисто месо и растителна основа ще бъдат големи“, каза принцът пред Vegconomist по-рано тази година.„Беше толкова ясно, че има огромен пазар, който просто чака да бъде обслужен, и те ще бъдат лоялни клиенти и застъпници на марката.“
Отвъд собственото си веганство, принц Халед откри връзката между растителното хранене и околната среда. Саудитският принц основава своя собствена фирма за рисков капитал, KBW Ventures, и служи като основател и председател, с една цел да насърчава устойчиви и иновативни компании за хранителни технологии по целия свят. Фирмата за рисков капитал често инвестира в базирани на растения компании и фигури, включително Memphis Meats, Moku Foods, Bond Pet Foods, Turtle Tree Labs, Rebellious Foods и Beyond Meat.
Принц Халед прогнозира, че месните продукти на растителна основа ще станат по-евтини от истинското месо до 2025 г. По време на интервю за CNBC той обясни, че се надява да инвестира в „компании, които решават проблеми, пред които светът върви до сега“, подчертавайки отрицателните последици, които животновъдството има върху околната среда.
Уебсайтът на компанията твърди, че „инвестира в компании, които движат бъдещето“. Портфолиото от компании за растителна и клетъчна храна отразява подкрепата му за устойчиво производство на храни. Чрез своите инвестиции той планира да популяризира този здравословен начин на живот в Близкия изток и по света.
„Ако някой реши да предпочете бургер на растителна основа вместо фабрично отгледан, аз съм щастлив“, продължи бин Алуалид. „Това е още един човек през портата. Имах много хора в социалните медии да говорят за това как са станали вегани или най-малкото сега са флекситаристи и филтрират животинските продукти все по-често. Аз се застъпвам за реалистичен напредък; не луди идеи, които никога няма да се случат. Вярвам, че провеждането на тази дискусия рационално и представянето на хората с възможности, които са страхотни на вкус – да не говорим, че са по-здравословни – ще продължи да обръща прилива.“
Панелът „Нова инициатива за насърчаване на продоволствената сигурност чрез иновации в хранително-вкусовата промишленост“ е насрочен за 27 септември, като първо се фокусира върху инициативи в Близкия изток.Останалата част от дискусията и конференцията ще продължат на 29 септември. За да слушате панела или да присъствате виртуално на конференцията, трябва да се регистрирате на този сайт. Панелът ще започне в 8:55 ч. EDT (5:55 ч. PT) на 27 септември.
