"След доклада на ООН за климата, който предупреждава, че климатичните промени са пред нас, PETA предложи полезно решение или поне малка стъпка в правилната посока за всеки, който иска да компенсира своето въглеродно въздействие. Организацията за правата на животните пусна стартов комплект за компенсиране на метан. Докладът на Междуправителствения панел по изменение на климата (IPCC) на ООН подчерта прякото въздействие, което животновъдството оказва върху околната среда в контекста на нашата климатична криза. Докладът на ООН изчислява, че хората имат около пет години, за да променят нашето колективно поведение по отношение на околната среда, новата инициатива на PETA има за цел да насърчи хората да предприемат инициативи да ядат повече растителна храна, намалявайки индивидуалното си въздействие върху околната среда и помагайки за промяна на храната в света икономика."
С лидерите на ООН, които твърдят, че докладът сигнализира за „червен код за човечеството“, PETA получи финансиране за справяне с хранителното и диетичното поведение в Съединените щати. Стартовите комплекти на PETA ще позволят на потребителите да започнат да се хранят повече на растителна основа, преобразувайки нашите диети и по този начин променяйки селскостопанската индустрия. Стартовите комплекти за компенсиране на метана на PETA ще съдържат блок тофу, семена за отглеждане на соя, рецепти, сметана без млечни продукти и ръководство за вегански стартови комплекти на PETA. Ръководството на PETA ще сподели съвети как да започнете да водите растителен начин на живот с информация за екологичната устойчивост при производството на храни.
„Докладът на ООН, както и този преди него, показва, че човешката диета е основен източник на парникови газове поради оригване на животни и обезлесяване, причинено от отглеждането на култури за изхранването им“, каза президентът на PETA Ингрид Нюкирк. „Началният комплект за компенсиране на метана на PETA показва колко лесно може да бъде преминаването към вегански ястия сега, защото Земята не може да чака повече.”
IPCC подчерта, че световното преминаване към растително хранене ще бъде необходимо, за да се ограничи опасното ниво на емисиите на въглерод и метан. В доклада се посочва подробно, че животновъдството в момента е отговорно за почти една пета от всички отговорни за човека емисии на парникови газове. Докладът продължава с обяснението как животновъдството е отговорно за прекомерното използване на вода и земя, което води както до обезлесяване, така и до огромни количества отпадъци. Отдалечавайки се от зависимостта от месо и млечни продукти, PETA обяснява как хората могат да помогнат в борбата с изменението на климата.
„Можем да очакваме значителен скок в екстремните метеорологични условия през следващите 20 или 30 години“, каза Пиърс Форстър, учен по климата в университета в Лийдс и един от стотиците международни експерти, помогнали за написването на доклада докато обсъждат нарастващото ниво на природни бедствия, случващи се в цялата страна. „За съжаление има вероятност нещата да се влошат, отколкото са днес.“
PETA планира да разпространи новите комплекти за компенсиране на метана в райони в Съединените щати, които ще бъдат все по-засегнати от изменението на климата през следващите няколко години. Градовете включват Корпус Кристи, Тексас и Джаксънвил, Флорида, където се предвижда увеличаване на наводненията; Чарлстън, Южна Каролина, където експертите очакват предупреждения за топлина, силен дъжд и увеличени наводнения; и Тускон, Аризона, където опасно горещата температура може да бъде вредна за гражданите и да доведе до намаляване на доставките на подземни води.
„Няма връщане назад от някои промени в климатичната система“, каза Ко Барет, заместник-председател на панела и старши съветник по климата в Националната администрация за океаните и атмосферата. Барет продължи, като заяви, че сериозна промяна към ограничения на устойчивостта и бързо намаляване на емисиите „може наистина да промени климатичното бъдеще, което ни очаква.”
Усилията на PETA за популяризиране отбелязват началото на участието на потребителите в борбата срещу изменението на климата.Проучването на ООН показва, че метанът може да бъде причина за 30-50 процента от повишаването на температурата. Предоставяйки на потребителите информация и отправна точка, организацията се надява да промени оформлението на потребителските навици на американците в цялата страна.
20 Спортисти, които станаха вегани, за да станат по-силни
Getty Images
1. Новак Джокович: шампион по тенис номер едно в света
Тенисист номер едно в света, Новак Джокович, премина на растителна основа преди повече от дванадесет години, за да подобри атлетичните си постижения и да спечели повече мачове. В скорошни интервюта той смята, че ставането на веган му е помогнало да се издигне от трето място в света до първо в света, защото това му е помогнало да изчисти алергиите си. Преди да промени диетата си, Джокович беше търсил лекове за проблемите с дишането, които му костваха мачове и концентрация, което го караше да се бори по време на най-интензивните си мачове.Алергиите го караха да се чувства така, сякаш не може да диша и ще бъде принуден да се оттегли от състезателни мачове, както направи в Австралия. "Яденето на месо беше трудно за храносмилането ми и това отне много жизненоважна енергия, която ми е необходима за фокуса ми, за възстановяване, за следващата тренировка и за следващия мач, >"2. Тиа Бланко: Професионален сърфист и не само посланик на месото : 20 спортисти, които се кълнат в растителна диета за повишаване на представянето
Тиа Бланко спечели златото на Международната асоциация по сърфиране Open през 2015 г. и дължи успеха си на веганската си диета. Бланко съобщава, че веганската диета й помага да остане силна и тя обича да яде различни форми на веган протеин като ядки, семена, боб и бобови растения. Професионалната сърфистка е била повлияна от майка си, която е вегетарианка и е израснала в домакинство, ориентирано към зеленчуците, Бланко никога не е яла месо през живота си, което направи преминаването към растителна основа много по-лесно. И като говорим за улесняване на нещата, Бланко има страница за готвене в Instagram, наречена @tiasvegankitchen, където споделя любимите си прости вегански рецепти, така че всички нейни фенове да могат да се хранят като любимия си професионален веган спортист.В допълнение към своите домашно приготвени ястия, Бланко наскоро стана посланик на веганската компания Beyond Meat и сега тя публикува истории в Instagram и акценти от любимите си рецепти за безмесно месо.
3. Стеф Дейвис: Водещ световен професионален скален катерач
"Стеф Дейвис е веган от 18 години и казва, че няма нищо в живота ми, което да не е станало по-добро в резултат на това, от катерене и атлетика до психическо и духовно благополучие.>"Getty Images
4. Винъс Уилямс: Страхотен тенис
Шампионката по тенис Винъс Уилямс се кълне, че преминаването към веганство е един от факторите, които са помогнали да подобри представянето си и да преодолее автоимунно заболяване. Тенис звездата стана веган през 2011 г., когато беше диагностицирана със синдром на Sjögren, инвалидизиращо автоимунно заболяване с редица симптоми от болки в ставите до подуване, изтръпване, парене в очите, храносмилателни проблеми и умора.Тя избра да се храни на растителна основа, за да се възстанови до предишното си здраво аз, и това подейства, така че тя се придържа към него. Седемкратната шампионка от Големия шлем на сингъл се възстановява по-бързо с растителна диета сега в сравнение с това как се чувстваше, когато яде животински протеин. Когато имате автоимунно заболяване, често чувствате силна умора и произволни болки в тялото, а за Венера растителната диета осигурява енергия и й помага да намали възпалението. Цвеклото съобщи за диетата на Уилям и какво обикновено яде на ден, за да остане здрава, във форма и да печели повече мачове. Говорейки за любимото си ястие за вечеря, Уилямс добавя, „понякога едно момиче просто се нуждае от поничка!“
