Гледате The Last Dance в Netflix и нощ след вечер бившите играчи от НБА ни разкриват тайните за техния успех, екипната работа, която направи магията да се случи, и какво ги отличава от другите играчи. За легендата на НБА Джон Сали всичко е доброта в чинията.
Първият играч, спечелил три шампионски титли с три различни отбора, Сали, 6'11, " играеше както нападател, така и център за Детройт Пистънс, Маями Хийт, Торонто Раптърс, Чикаго Булс и Лос Анджелис Лейкърс.Той беше дългогодишен домакин на бившето шоу на Fox The Best Damn Sports Show Period. Сали е веган активист, готвач и уелнес предприемач.
"Сали каза на интервюиращ през 2015 г., че се храни на растителна диета, но не винаги е бил толкова чист в подхода си. В началото на 90-те години, докато все още играеше, той призна, че е лъжлив вегетарианец, тъй като от време на време яде скариди и риба. Той приемаше рибено масло и беше макробиотик и изигра голяма част от кариерата си в НБА като вегетарианец, макар и свободно."
"Преди пет години той каза: Сегашната ми диета е растителна. Той е не само на растителна основа, той е почти суров. Премахнах много масла от диетата си. Изхвърлих колкото е възможно повече зехтин. Предимно веганската храна, която ям, готвената храна, е просто варени зеленчуци малко над 118 (градуса F). Намирам се в точката, в която правя храната си сам, доколкото е възможно."
Когато седна с Елизабет Алфано по време на поредицата от интервюта Awesome Vegans, Сали беше повече от ентусиазиран от неговия растителен начин на живот и носеше тениска Nasty Vegan.
"В това интервю, високият почти седем фута, трикратен шампион на НБА сподели подхода си към живота и личните си съвети как да останете силни, здрави и в мир със себе си."
Ето изводите от тази среща:
1. Хуморът е добър начин да разберете мнението си.
EA: Какво казвате на любопитните зеленчуци, когато те питат за протеин?
JS: „Говорих с тази 800-килограмова горила икак можа да си най-силното нещо в джунглата и ядеш само зеленчуци?“ Паша със сурови зеленчуци е мястото, откъдето горилите получават своя протеин, а и вие също!"
"EA: Това е малко неприятно, но е истина:Протеинът не идва от животни. Протеинът идва от растения, които са били изядени от животни. И както знаем, намаляването на месото и увеличаването на растителните протеини е по-здравословен начин. Но в случай, че се съмнявате, оставете Harvard He alth Publishing на Harvard Medical School да ви бъде ръководство Диета с всякакъв вид месо повишава риска от сърдечни заболявания и рак в сравнение с вегетарианската диета, казва кардиологът д-р.Дийпак Бхат, професор от Харвардското медицинско училище и главен редактор на Harvard Heart Letter."
2. Обсебен от протеини? Преодолей го! Попитайте, откъде получавате вашите фибри?
JS: Като американци, ние сме обсебени от протеини и „Откъде си набавяте протеини?“ е въпрос номер едно, който Джон получава за веганската си диета. Наистина не се нуждаем от толкова много протеини, колкото си мислите. Имаме нужда от фибри. Така че, когато ме питате откъде си набавяте протеин, аз ви питам откъде набавяте фибри? И ако не знаете откъде получавате фибрите си, тогава трябва да се тревожите за това, защото имаме дефицит на фибри.“
EA: Всъщност това е причината за много болести.
"JS: Dis- Лекота. Фил Джаксън го учи по този начин. Има лекота и непринуденост."
EA: Това ми харесва. Препоръчителното количество фибри, което трябва да приемаме, е 30-40 грама дневно, докато повечето американци получават само 10-15 грама, според Лекарския комитет за отговорна медицина.За да добавите обида към нараняване, противно на общоприетото схващане, месото няма фибри! Фибрите могат да помогнат при загуба на тегло и предотвратяване на рак и са ключови за здравословното хранене.
Джон ни напомня, че когато се грижим за телата си, живеем с лекота, а не с непринуденост, урок, който той научи от известния треньор на Чикаго Булс и другата му звезда от Last Dance, Фил Джаксън.
3. Живейте в съответствие с вашите ценности.
"JS: Преди известно време разбрах, че един чудесен начин да погледнеш нещата е:Не се бори с машината. Просто създайте нова и по-добра, по-ефективна машина. Така че просто правя това, което правя. Така че всичко, което правя, всички компании, с които работя, всички планове са в съответствие с моето еко-веган живей и остави живи психически. Така че, ако не го направят, не говоря против тях. Просто оставам фокусиран върху това, което правя."
ES: Отдаването на принципите му и въплъщаването нанеговата веган философия във всичко, което прави, е ключът към спокойствието на Джон.В работата си върху многобройните си предприемачески начинания, казва той, „всички те остават в съответствие с моя екологичен, вегански, живей и остави живи манталитет“. Като остава верен на своите ценности и вярвания, Джон е малко дзен-майстор, предпочитайки да остави действията да говорят повече от думите.
Сали обяснява: „Бях проповедник (Първоначално) си казах „Трябва да направиш това и да спасиш душата си“, а след това бях учител и си казах „Казах ти това, сега ето един тест' Сега съм просто мъдрец. Просто ще ви кажа какво е, ще ви покажа какво е и ще живея чрез пример – живейте и оставете да живее.”
За пълното интервю с Джон Сали щракнете тук. За да гледате и слушате други интервюта на знаменитости вегани с Елизабет Алфано в нейната серия Awesome Vegans Influencer, отидете тук.
Elysabeth Alfano е експерт по растителна основа за основните медии, отразяващ новини за растителното здраве, храните, бизнеса и околната среда за широката общественост.
