Има ли връзка между това, което ядете, и кожните пъпки? Според лекарите има сериозни доказателства, които сочат да. Един от виновниците в горната част на списъка със заподозрени за пробив са млечните продукти. Интервюирахме широк кръг експерти, от различни лекари до сертифицирани дерматолози, за да стигнем до дъното на млечните продукти и връзката им с акнето.
Две порции млечни продукти могат да увеличат шанса ви за поява на акне
„Казано по-просто, хормоналният дисбаланс може да предизвика акне“, казва Джонар де Гузман, доктор по медицина, сертифициран лекар по вътрешни болести със сертификат за медицина на начина на живот. „Ето защо виждаме акне толкова често при тийнейджъри по време на пубертета през техните юношески години. Освен тези периоди на растеж, нашите хормони се влияят много от храните, като млечните продукти са една от тях. Така че, ако ядем млечни продукти, което неизменно влияе на нашите хормони, това може да доведе до обриви. Д-р Джонар посочва две проучвания в Харвард, които разглеждат връзката между консумацията на млечни продукти и акнето, като се фокусират върху 6000 момичета и 4200 момчета във времето.
Това, което те откриха, е, че две или повече порции мляко на ден водят до приблизително 20 процента по-голям шанс за избухване на акне в сравнение с тези, които избягват мляко. Друго проучване от 2005 г. свързва млечното мляко с акнето чрез следи от хормонални производни, открити в млякото. Тези хормони могат да се преобразуват в космените фоликули в DHT (дихидротестостерон), за който се смята, че е основната причина за акне.
Naana Boakye, M.D., сертифициран дерматолог със седалище в Ню Джърси, която има програма за акне и тренировъчен лагер за грижа за кожата за своите клиенти, е видяла от първа ръка как диетата може да повлияе на здравето на кожата и акнето. Д-р Boakye посочва, че нейните клиенти често са изненадани да научат колко храна всъщност може да повлияе на кожата. Млякото с намалено съдържание на мазнини и обезмасленото мляко специално могат да причинят акне поради преработката му, казва тя. Суроватката, млечен протеин, също е виновник за акне. Захарните и преработените храни могат да предизвикат или възпалят акне, обяснява тя, тъй като по същество това е възпалително състояние. Boakye препоръчва да се насочите към по-балансирана и растителна диета, за да видите как реагира кожата ви.
Млечните продукти са свързани с кожни заболявания като пърхот и екзема
Регистрираният диетолог Мор Леви Волнър е видял връзка между млечните продукти и други кожни заболявания. „Консумацията на млечни продукти оказва абсолютно влияние върху кожата, не само при избухване на акне, но дори съм виждал хора да се справят с пърхота и екземата, когато променят диетата си и вече не консумират млечни продукти“, казва Леви Волнер.„Въпреки че съм виждал много опити от първа ръка за това колко млечни продукти влияят отрицателно на моите клиенти, има и изследвания в подкрепа на това.”
Levy Volner посочва проучване, публикувано през 2018 г. в PubMed.gov, което заключава, че млечните продукти, като мляко, кисело мляко и сирене, са свързани с увеличаване или причина за акне при лица на възраст 7-30 години . „Винаги казвам на клиентите си, когато използват кремове за акне, обриви или кожни проблеми, че ако основният проблем е хормонален - предизвикан от диета - това би било еквивалентно на поставяне на превръзка върху счупена кост. Това няма да реши основния проблем, който е, че тялото им не се справя добре с млечните продукти.“
Вашата кожа отразява здравето на тялото ви
Кожата е най-големият орган в тялото, така че има смисъл тя да отразява здравето на телата ни, както посочва д-р Ан Бийл, медицински изследовател и основател на грижата за кожата AbsoluteJOI. „От медицинска гледна точка кожата ви може да покаже дали имате висок холестерол, диабет или някои инфекциозни заболявания.Така че, да, това, което се случва в тялото ви, рефлектира директно върху здравето на кожата ви“, отбелязва д-р Бийл. „Докато хората винаги говорят за значението на питейната вода, лошите хранителни навици, количеството стрес в живота ви и липсата на сън могат да се видят върху кожата ви.“ Този въпрос за акнето, обяснява д-р Бийл, беше нещо, което хората смятаха за мит, но науката наистина даде ясна картина, че има абсолютна връзка.
Бийл отбелязва, че това включва всички видове мляко, например нискомаслено, обезмаслено, 2 процента и т.н. Изследванията, които разглеждат други млечни продукти като сирене и кисело мляко, имат по-смесени резултати, като някои изследвания показват причинява акне, а други, които го показват, не го правят. „Но най-важното е, че всеки е различен и ако имате акне, не е зле да премахнете млечните продукти от диетата си, за да видите дали помагат на кожата ви“, казва д-р Бийл.
Според д-р Джонар има и други причини да премахнем млечните продукти. „Освен излагането на хормони, другите потенциално вредни ефекти на млечните продукти върху телата ни идват от наситените мазнини в млечните продукти.Например, млечните сирена обикновено съдържат около 70 процента наситени мазнини. Всъщност консумацията на млечни продукти е един от водещите източници на наситени мазнини в стандартната американска диета. Повтарящата се консумация на наситени мазнини с течение на времето значително увеличава риска от сърдечни заболявания, които са убиец номер едно както на мъжете, така и на жените в Съединените щати.“
д-р. Джонар също посочва, че в допълнение, лактозата, захар, присъстваща в млякото, е замесена в проблеми с безплодието, както и рак на яйчниците. „Пиенето на мляко може също да повиши нивата на IGF-1 (инсулиноподобен растежен фактор-1), за които IGF-1 е свързан с рак на простатата и рак на гърдата. И накрая, млечните протеини се наблюдават като често срещан фактор за множество възпалителни състояния като болки в ставите, астма и някои автоимунни заболявания. По принцип млечните продукти повече вредят, отколкото помагат на тялото.“
