Целият смисъл да започнете да се храните на растителна основа е да сте здрави! Така че, за да ви дадем пълната картина на това, което ядете всеки ден, помолихме Джесика Д'Ардженио Уолър, диетологът на The Beet в нашия екип, да се увери, че всички дни на здравословно хранене доставят достатъчно макронутриенти и остават в рамките на здравословен диапазон.
Ето нейния анализ на общите макро хранителни елементи за всеки ден от програмата. Можете да добавите или персонализирате (или намалите) приема си в зависимост от вашите лични цели. Използвайте това като насока, когато планирате седмичното си здравословно хранене на растителна основа.
ДЕН ПЪРВИ
Закуска: Тост с брускети
Обяд: Хрупкави и хрупкави хапки тофу
Снек 1: Мариновани гъби
Вечеря: Барбекю джакфрут бургер
Десерт: Шоколадови топчета с фъстъчено масло
Хранителни бележки: Прибл. 1845 калории, 56g протеин, 223g въглехидрати, 15g фибри, 86g мазнини
ДЕН ВТОРИ
Закуска: Овесена каша с малини и ябълки за една нощ
Обяд: Домашна зеленчукова пица
Снек 1: Тофу с бадемово масло
Вечеря: Сладък картоф с джакфрут Smokey BBQ
Десерт: Веган бананов сплит
Хранителни бележки: Прибл. 2175 калории, 70g протеин, 283g въглехидрати, 42g фибри, 90g мазнини
ДЕН ТРЕТИ
Закуска: Бананови протеинови палачинки
Обяд: Зимна зеленчукова яхния
Снек: Чипс от зеле с пикантен вкус
Вечеря: Азиатски юфка с кремообразен сос от кашу
Десерт: Chocolate Boost Granola
Хранителни бележки: Прибл. 2178 калории, 79g протеин, 315g въглехидрати, 42g фибри, 81g мазнини
ДЕН ЧЕТВЪРТИ
Закуска: Бързано тофу със спанак и сушени домати
Обяд: Сладко и пикантно брюкселско зеле
Снек 1: Пресни зеленчуци, увити в краставица
Вечеря: Кремообразна паста и печене от броколи
Десерт: Енергийни брауни хапки
Хранителни бележки: Прибл. 1995 калории, 79g протеин, 207g въглехидрати, 32g фибри, 108g мазнини
ПЕТИ ДЕН
Закуска: Тост с авокадо
Обяд: Безглутенова паста с нахут с доматен сос
Снек 1: Trail Mix
Вечеря: Тофу с ориз и боб
Десерт: Много горски овесени блокчета
Хранителни бележки: Прибл. 2053 калории, 55g, 222g въглехидрати, 35g фибри, 113g мазнини
ДЕН ШЕСТИ
Закуска: Френски тост, гарниран с пресни плодове
Обяд: Паста Болонезе, вдъхновена от Марчела
Снек 1: Бадемово масло и банани върху препечен хляб
Вечеря: Pinto Bean & Salsa Verde Tostadas
Десерт: Шоколадово намазване с хумус и резенчета зелена ябълка
Хранителни бележки: Прибл. 1618 калории, 63g протеин, 219 въглехидрати, 40g фибри, 80g мазнини
ДЕН СЕДМИ
Закуска: Шоколадов сутрешен протеинов шейк с фъстъчено масло
Обяд: Хрупкава биволска салата от нахут
Снек 1: Пръчици целина със слънчево масло и стафиди
Вечеря: Ньоки от сладки картофи
Десерт: Шоколадови бонбони с карамел
Хранителни бележки: Прибл. 1751 калории, 57g протеин, 242g въглехидрати, 51g фибри, 66g мазнини
Всички данни за хранителните стойности ℅ Cronometer.com.
