Пазаруването на веганска храна стана още по-лесно. Онлайн компанията за хранителни стоки PlantX обяви, че ще пусне своите предложения за електронна търговия на Amazon Marketplace, за да увеличи максимално достъпността на своите хиляди вегански предложения. Търговецът на дребно за електронна търговия ще стане продавач чрез Amazon, позволявайки на клиентите да разглеждат по-широка селекция от растителни и вегански храни, вина и домакински продукти и да плащат с обичайния си метод на плащане в Amazon.
Базирана във Ванкувър компания, стартирана през 2019 г., PlantX планира разширения и физически магазини в САЩ. Сега ще използва платформата на Amazon, за да продава своите иначе изключителни храни на растителна основа.
"Разпознаваме потенциала да се присъединим към Amazon като продавач трета страна на неговата платформа, каза в изявление главният изпълнителен директор на PlantX Лорн Рапкин. Да бъдем активни в Amazon Marketplace означава, че ще можем да използваме ресурсите на Amazon за електронна търговия от световна класа."
Партньорството ще позволи на базираната в завод компания достъп до няколко места за настаняване и програми, предлагани от гиганта за електронна търговия. Някои програми, налични за PlantX, ще включват мрежи за обслужване на клиенти, създаване на ресурси за изпълнение и обширен списък от филиали за компанията. Компанията обяви, че чрез използването на обширната инфраструктура на Amazon, PlantX ще може да види ускорен растеж заедно с масивна експанзия на дистрибуцията.
"Стартирането на платформата Amazon е страхотна възможност за увеличаване на достъпа до нашите растителни марки и продукти, каза основателят на PlantX Шон Долинджър. Ние сме особено развълнувани от добавянето на продукти с лична марка PlantX към тази нова платформа, вярваме, че това ще увеличи нашето въздействие, докато разширяваме нашите вътрешни марки."
В момента онлайн веган магазинът предлага повече от 10 000 веган продукти, вариращи от някои от най-популярните марки до ексклузивни продукти на растителна основа. Компанията се фокусира основно върху хранителни продукти на растителна основа, но наскоро разкри програма за доставка на храна, предоставяща на потребителите ястия, създадени от готвачи, които могат да бъдат доставени направо до прага на клиентите. Компанията обяви, че планира да продължи да разширява продуктовите си предложения, за да включи козметика, дрехи и евентуално собствена марка вода.
По-рано тази година компанията обяви, че си партнира с известния веган готвач Матю Кени, който притежава 42 ресторанта в 22 града по света, за да наблюдава развитието на услугата за доставка на храна. PlantX назначи Кени за главен кулинарен директор, привличайки всепризнатия готвач да разработи менюто на компанията, услугата за доставка и продуктите със собствена марка. Надзорът на Kenney ще включва помощта на няколко други готвачи, които ще увеличат максимално иновативната програма за хранене.
"Работя като готвач на растителна основа през последните 18 до 20 години, подкрепян от моя екип през цялата ми кариера и никога не сме били по-готови да си партнираме с голям магазин за хранителни стоки като PlantX, Kenney каза по това време. „Ще осигурим най-добрите съставки или продукти, нови иновативни идеи и ще приложим технология, за да направим растителната храна най-вълнуващата храна в света. Ние наистина искаме хората да се наслаждават на растенията в техните естествени форми, като ги поддържат възможно най-чисти, без твърде много редуване или преработени съставки. Ще намерите този стил на храна в PlantX.”"
Растителният пазар също кандидатства за листване на NASDAQ през януари с намерението да увеличи видимостта и растежа си на пазара в Съединените щати. Компанията продължава да бележи значителен растеж, позволявайки на повече клиенти в Северна Америка да купуват хранителни продукти на растителна основа. Този месец компанията обяви, че нейните брутни приходи за първото тримесечие на 2022 г. надхвърлят 4 милиона канадски долара.
„PlantX продължава да инвестира своите усилия и ресурси стратегически, за да расте и да отговори на търсенето на нашите продукти на растителна основа“, каза в изявление основателят на PlantX Шон Долинджър. „Окуражаващо е да видим въздействието на нашата работа. Ние сме по-отдадени от всякога да продължим да изграждаме нашия бизнес, като изпълняваме нашата мисия и цели за разширяване.“
Как да си набавяме достатъчно желязо, когато спазваме растителна диета
Може да си мислите, че желязото е синоним на месо и въпреки че животинският протеин със сигурност го има, това не означава, че не можете да си набавите достатъчно желязо, ако ядете основно растителна диета. Всъщност можете, ако знаете правилните храни, които да изберете и как да ги комбинирате. Дневната препоръка от Националните здравни институти (NIH) за прием на желязо е 18 милиграма (mg), но не всички източници на желязо са еднакви. Ето какво трябва да знаят хората, които ядат растителна храна за желязото и кои богати на желязо храни са най-добри, за да се възползват от ползите.Кредит на галерията: Getty Images
Getty Images
1. Бели гъби
1 чаша варени=3 mg желязо (17% дневна стойност (DV))\ Има много причини да ядете гъби редовно, но тяхната месеста текстура (опитайте капачка Портобело като заместител на месото за бургер!) и достатъчно протеин са два от акцентите. Добавете ги към вашето пържено месо, такос или дори вместо месо в изкуствен сос Болонезе.
Getty Images
2. Леща
1/2 чаша=3 mg желязо (17% DV) Не е нужно да ядете огромна порция леща, за да получите обилна доза желязо. Само половин чаша осигурява близо 20% от необходимото желязо за един ден. Точно като гъбите, лещата има месеста текстура, която работи добре в бургери, тако или зърнени купички.
Getty Images
3. Картофи
1 среден картоф=2 mg желязо (11% DV) Горкият картоф получи толкова лоша репутация. Страхът от тази богата на въглехидрати смес е неоправдан, защото всъщност е достъпен и вкусен източник на желязо и калий. Така че давайте напред и хапнете този хашиш, печен картоф или картофена супа и оставете кората за малко добавени фибри.
Getty Images
4. кашу
1 унция=2 mg желязо (11% DV) Повечето ядки съдържат желязо, но кашуто се отличава, защото има по-малко мазнини от някои други ядки. Една унция кашу (около 16 до 18 ядки) има 160 калории, 5 грама протеин и 13 грама мазнини. Добавете шепа кашу към смутита, супи или сосове за допълнителна кремообразност.
Getty Images
