От режисьора, който разкри суровата реалност на животновъдството в Cowspiracy, този месец е предвидена премиера на нов документален филм, който ще подчертае как расовото неравенство в хранителната система на САЩ представлява сериозна вреда за цветнокожите общности. Те се опитват да ни убият – режисиран съвместно от Кийгън Кун и Джон Люис – ще включва впечатляващ списък от знаменитости и политически активисти, които ще обърнат внимание на дълбоко вкоренената връзка между хранителната несигурност и расовата дискриминация.
Документалният филм има за цел да подчертае как чернокожите общности са претърпели по-сериозни последици от пандемията COVID-19. Филмът ще изследва опасно преплетените връзки на болести, бедност, институционален расизъм, хранителни пустини, Голямата хранителна индустрия, правителствена корупция и диета. Те се опитват да ни убият представя обширен поглед към една от най-смъртоносните заплахи за американското общество, изследвайки хранителните грешки, които вредят на цветнокожите общности в цялата страна.
„Смятаме, че този филм има потенциала да промени културата и искаме да сме сигурни, че най-нуждаещите се ще бъдат повдигнати първи“, каза Кун, докато обсъждаше важността и въздействието на филма.
По време на филма Луис и Кун разговарят с вегани активисти, хип-хоп артисти, спортисти и знаменитости, които споделят собствения си опит с този непреодолим проблем. Интервютата дават представа за това как исторически лошите диети и хранителните пустини влияят негативно на цветнокожите американци.Някои представени гласове включват Ne-Yo, Dame Dash, Neal Barnard и други заедно с някои вокални вегани активисти като певицата Billie Eilish и звездата от NBA Chris Paul.
11-кратната звезда на НБА се присъединява към филма като интервюиран и като изпълнителен продуцент. Баскетболистът-веган прие диета на растителна основа през 2019 г. Оттогава Пол често изтъква значителните ползи за здравето, които е изпитал, след като изостави храните на животинска основа. Извън успешната си баскетболна кариера, Пол е страстен за подобряването на достъпа до растителни храни за цветнокожите общности и работи за предоставяне на растителни храни на чернокожи фирми в Съединените щати.
„Филмът ми отвори очите за по-големия проблем и различията в хранителната система и повечето хора не осъзнават, че това се случва от десетилетия“, каза Пол. „Разговорите и диалогът са едновременно провокиращи размисъл и образование в толкова много области.“
Наред с интервютата, филмът изследва защо чернокожите американци са два пъти по-склонни да умрат от хронични заболявания като диабет, отколкото белите американци, и по отношение на пандемията, защо цветнокожите хора умират три пъти по-често от белите американци. Филмът изследва причините, поради които несправедливата хранителна система е свързана с тревожно високите нива на високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, диабет и др.
Кандидатът за кмет на Ню Йорк Ерик Адамс ще обсъди значението на растителната храна и хранителната несигурност в Те се опитват да ни убият. Политикът веган отправи петиция до администрацията на Байдън-Харис по-рано тази година да обмисли прилагането на растителна диета и да подкрепи необходимостта от по-хранителни и екологични хранителни системи. Съвпадайки с мисията на документалния филм да разкрие опасностите от хранителните пустини, Адамс подчерта здравната криза, която засяга чернокожите американци в цялата страна.
Eilish също ще участва в предстоящия документален филм като изпълнителен продуцент.Знаменитостта веган последователно се застъпва за хранене на растителна основа, вярвайки в неговите ползи за околната среда и храненето. Певицата, носителка на Грами, работи и с организацията с нестопанска цел на майка си Маги Беърд Support + Feed – организация, която стартира след пандемията, за да помогне за доставянето на растителни и хранителни храни в общностите, засегнати непропорционално от COVID-19.
„Искам хората да видят този филм“, каза Айлиш. „Толкова е важно да помогнем на всички нас да разберем дълбочината на проблема и че всички трябва да предприемем действия за промяна на хранителната система.
They’re Trying to Kill Us ще бъде пуснат ексклузивно в 11 сутринта EST на 11 ноември на уебсайта на филма. За да гледат филма, зрителите ще трябва да платят $20 за изтегляне. Създателите на филма обявиха, че филмът ще бъде пуснат в „Съвместно издание“, което означава, че участниците в документалния филм, избраните влиятелни лица и поддръжниците ще получат свой собствен уникален URL адрес към страницата за закупуване на филма, разделяйки печалбите от първата седмица 50/50.Режисьорите също обещават да дадат първите 1 милион долара на благотворителни организации, които подкрепят централната мисия на филма.
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако. Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто. Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
