Печени овесени ядки с тройни горски плодове са по-здравословен вариант от сладкиша с кафе. Тези печени овесени ядки са добър източник на фибри, протеини и могат лесно да бъдат направени без глутен. Вземете второ парче.
Най-хубавото в тази рецепта е, че не съдържа рафинирана захар, тъй като сладостта идва от пресни горски плодове, които са пълни с антиоксиданти, могат да помогнат в борбата с възпалението и са пълни с много страхотни хранителни вещества. Известно е, че овесът помага за понижаване на холестерола, подобрява кръвната захар и е чудесен източник на фибри.Има толкова много страхотни предимства и сега можете лесно да им се насладите в тази рецепта за тройно печени овесени ядки.
Печен овес с тройни горски плодове
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 45 минути
Общо време: 55 минути
Порции: 9 порции
Съставки:
- 2 ½ чаши овесени ядки, използвайте овес без глутен, ако сте чувствителни към глутен
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка сода за хляб
- ¼ чаша ябълков сос
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 ¼ чаша немлечно мляко
- ¼ чаша къпини
- ¼ чаша малини
- ¼ чаша боровинки
- Допълнителни горски плодове за топинг
Инструкции:
- Загрейте фурната си до 350 F и леко намажете тава за печене 8x8 с олио или веганско масло. Вземете валцуваните овесени ядки и ги пасирайте, докато получите консистенция, подобна на брашно.
- В голяма купа добавете овесено брашно, бакпулвер и сода за хляб. Разбийте до равномерно смесване. Добавете вашия ябълков сос, кленов сироп, екстракт от ванилия и немлечно мляко. С помощта на гумена шпатула разбъркайте съставките, докато се смесят добре.
- Добавете къпини, малини и боровинки към тестото. Внимателно ги сгънете, докато се смесят равномерно.
- Прехвърлете сместа в тавата за печене и я разпределете равномерно. Покрийте го с малко допълнителни плодове и печете във фурната за 30-45 минути или докато пробиете клечка за зъби през средата и тя излезе чиста.
- Оставете го да изстине за 10 минути, преди да го нарежете. След като се охлади достатъчно, го нарежете на квадрати и сервирайте така, както е или ако искате малко повече сладост, леко поръсете малко пудра отгоре и се насладете!
