Развълнувайте любителите на пържено пиле: Kentucky Fried Chicken (KFC) най-накрая предлага вегански оферти в цялата страна. Новият елемент от менюто, направен с Beyond Meat, ще се появи в KFC близо до вас в понеделник, 10 януари. Независимо дали става дума за среща за вечеря, кофа, която да носите вкъщи на цялото семейство, или просто изживяване за самообслужване, новото Beyond Fried Chicken ще бъде налично в повече от 4 000 места на KFC в САЩ. Веригата за пържено пиле за първи път тества предложението си за веганско пиле с Beyond Meat през 2019 г. в Атланта, след което го разпространи на повече места през 2020 г. и сега ще предлага на всички пържено пиле, направено от протеин от грах, до изчерпване на количествата. .
Пърженото пиле Beyond Fried Chicken може да бъде поръчано като 6 части или 12 части а ла карт. Новият елемент от менюто ще бъде наличен и като встъпителното комбинирано ястие на растителна основа на KFC, допълнено с пържени картофи на растителна основа Secret Recipe Fries и средна напитка. Цените на храната ще варират според местоположението. Компанията отбелязва, че въпреки че рецептите за пилето и пържените картофи са напълно вегански, препаратът не може да бъде гарантиран веган поради кръстосано замърсяване на оборудването.
KFC започна да работи с Beyond преди почти три години, за да разработи растително пиле, демонстрирайки първоначалния продукт на места в Атланта, Нешвил, Шарлот и няколко места в Южна Калифорния. През двете години на изпитания компаниите отбелязаха успеха и положителната реакция на потребителите. Първоначалният опит бележи първия път, когато ресторант за бързо обслужване включва пиле на растителна основа в менюто и сега възнамерява да изпълни мисията си на растителна основа.
„Мисията от първия ден беше проста – направете световноизвестното пържено пиле Kentucky Fried Chicken от растения“, каза президентът на KFC U.S. Кевин Хохман. „И сега повече от две години по-късно можем да кажем „мисията е изпълнена“.“
Beyond разшири партньорството си с компанията майка на KFC Yum! Марки в началото на миналата година, работещи за разработване на нови форми на растителни протеини, подходящи за продажба на хранителни услуги. Наред с KFC, партньорството на Beyond се разшири до Pizza Hut и Taco Bell. Компанията работи в тясно сътрудничество с ръководители от клоновете за бързо хранене, за да разработи месо на растителна основа, което в крайна сметка ще се появи на витрините в цялата страна. Сега потребителите ще изпитат това, което компанията нарича „пържено чудо от Кентъки“.
Двете компании също привлякоха актрисата и продуцент Лиза Коши да ръководи кампанията „Kentucky Fried Miracle“, насърчавайки пускането на Beyond Fried Chicken. Коши ще се разходи по „Вълшебния пилешки килим“, за да разкрие новото пиле на растителна основа. Новият артикул на растителна основа заедно с гамата му за разпространение е безпрецедентно постижение както от KFC, така и от Beyond.
„Ние не можем да бъдем по-горди да си партнираме с KFC, за да предложим най-добрия в класа си продукт, който не само доставя вкусното изживяване, което потребителите очакват от тази емблематична верига, но също така предоставя допълнителните предимства на месото на растителна основа, “, каза основателят и главен изпълнителен директор на Beyond Meat Итън Браун. „Наистина сме развълнувани да го направим достъпен за потребителите в цялата страна.“
KFC работи, за да се адаптира към променящия се пазар, тъй като вкусовите рецептори на потребителите се изместиха към храни на растителна основа. Тъй като пазарът на растителна основа се очаква да нарасне с 451 процента през следващото десетилетие, компанията за бързо хранене възнамерява да се възползва от успеха. Новите предложения за пиле на растителна основа ще се продават на всички клиенти на KFC, а не само на вегани или вегетарианци. Наскоро The Good Food Institute установи, че около една трета от потребителите се смятат за „предимно вегетарианци“, което означава, че хранителните гиганти като KFC могат да се насочат към флекситарианците, като предоставят нови възможности.
„Много хора смятат, че растителната е веган или вегетарианец“, каза Хохман пред Bloomberg.„Над 90 процента от хората, които купуват Beyond в хранителния магазин, ядат и животински протеини. Сега ям хамбургери на растителна основа у дома, защото мисля, че са толкова добри, колкото обикновените бургери. Младите хора обикновено са тези, които искат да ядат повече растителна храна. Предвиждаме тази тенденция да продължи да расте. Ние сме доста настроени по този въпрос. Не смятаме, че растителната основа е мода, смятаме, че това е нещо, което ще продължи да расте с течение на времето.“
Новото Beyond Fried Chicken ще бъде налично във всяко място на KFC, така че проверете приложението KFC или KFC.com, за да се уверите, че доставките все още са налични. Клиентите могат да направят онлайн поръчка или да посетят местен магазин, за да опитат чисто новото веганско пържено пиле.
Начинанията на Beyond за бързо хранене могат да бъдат намерени на целия пазар. Извън своя Yum! Партньорство на марката, компанията също така работи с Panda Express и McDonald's за създаване на иновативни растителни версии на фирмени ястия. Panda Express дебютира с новото си Beyond The Original Orange Chicken по-рано тази година на повече от 70 места в цялата страна.Beyond и McDonald's пуснаха McPlant Burger в края на 2021 г. с локално разпространение в САЩ за неговия пробен период.
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако. Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто. Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
