Ааа.Сирене. Разделяли сме се много пъти преди. За мен сиренето е като лошо гадже с готина работа и страхотна кола. Обичате предимствата, но взаимодействието винаги е болезнено и съжалявате, че сте приели поканата за вечеря. Знаеш ли какво имам предвид? Не ме оставяй да вися.
Сиренето наистина ли е течно месо?
Не съм ял месо от много време. Това беше една от първите храни, които спрях да ям в опит да се преборя с възпалението. Никога не съм бил наистина сигурен дали месото е единствената причина, поради която тялото ме боли след хранене, но трябва да помисля, че след като спрях да ям месо, се почувствах различно.Трябва да разберете, че месото беше на бързо набиране в къщата ми. Седмичното ни меню включваше: понеделник с месо, тако вторник и свободен стил в петък, които включваха резервни ребърца на барбекю. И не ме карайте да започвам с всички бургери за бързо хранене и пилешки ястия, които бихме грабнали във всеки един момент.
Всъщност премахнах месото от диетата си за около месец преди няколко години и след това никога не погледнах назад. Смятам се за възстановяващ се любител на чийзбургерите, така че всъщност бях доста доволен от новооткрития си избор без месо. В началото имаше много паста и гъби! Докато се мотаех с добър приятел веган, споменах любовта си към пицата в стил Ню Йорк и тя спря на място. Тя обяви, че сиренето е течно месо, така че не трябва да съм толкова нетърпелив да се потупвам по рамото. Уау! Говорете за визуално.
Вредно ли е сиренето?
За всеки доклад, който казва, че сиренето причинява възпаление, можете да намерите такъв, който казва, че не е така.Така че опитът да се осмислят всички данни може да бъде предизвикателство. След като прерових интернет, имам известно разбиране за дилемата. Знаем, че диетите с високо съдържание на наситени мазнини са свързани със затлъстяването, а затлъстяването е свързано с хронично възпаление. Имайте предвид, че сиренето е с високо съдържание на наситени мазнини. Имайте предвид, че ядох много от него. Спомням си дните, в които ядях сандвич с яйце и сирене за закуска, сандвич със сирене на скара за обяд и чиния лазаня за вечеря. Може би затова се чувствах толкова гадно. Като го гледам тук и черно на бяло, настръхвам.
Положително е, че знаем също, че сиренето и неговите млечни братовчеди киселото мляко и млякото предлагат калций и витамин D. Проучванията показват, че пробиотиците в киселото мляко го правят добър избор заради неговите противовъзпалителни свойства. И така, какво да прави едно момиче?
Трябва да слушате собственото си тяло
"Истината е, че само вие знаете как се чувствате, след като погълнете сирене и други млечни продукти.Ако трябва да бъда напълно честен, преминавам от любопитен към растенията към фокусиран върху растенията и това означава, че мисля все повече и повече за животински продукти като цяло. С всеки изминал ден намирам нови начини да си набавя всички хранителни вещества, от които се нуждая, без сирене, мляко или яйца. Никога не са ми поставяли диагноза непоносимост към лактоза. Но знам, че месеци след като премахнах сиренето от чинията си, то наистина не ми липсва. Също така се чувствам добре да го пропусна, тъй като е установено, че запушва артериите, причинява висок холестерол и сърдечни заболявания. Просто ще продължа и ще кажа Не, Благодаря на всичко това."
Ако трябва да имате сирене, опитайте да го направите без млечни продукти
Нека бъдем реалисти. Може да не е лесно да се избегне напълно сиренето. Разбирам, че всички сме тук и се опитваме да дадем най-доброто от себе си. Достатъчно трудно е да направите избор на по-здравословна храна, без да се чувствате виновни, че се опитвате да го направите правилно всеки път. Трябва да сме по-добри към себе си. Когато имате възможност, опитайте да замените любимото си сирене на млечна основа с веган алтернатива.Можете да намерите ръководството на The Beet за най-добрите сирена без млечни продукти на пазара, за да ви помогне да се насочите в правилната посока.
За да намерите повече от съветите, рецептите и съветите на Лос Анджелис, намерете нейния @therealblackgirlseat и я посетете нейния уебсайт, Black Girls Eat, за да научите повече за преминаването от любопитни към растенията към фокусирани върху растенията.
