Замразените лакомства обикновено са запазени за тълпата от млечни продукти – поне така си мисля. Когато мисля за замразено, мисля за сладолед. През 1945 г. Бърт Баскин и неговият зет Ърв Робин се събират, за да пуснат 31 вкуса сладолед. Сигурен съм, че никога не са си представяли, че ще има огромна популация от хора, които търсят версия без краве, и тази година веригата за сладолед пусна ограничено издание на лакомство с ягодово овесено мляко. Докато дните се нагорещяват и лятото си проправя път към нас, всички търсим начини да се разхладим.Благодарение на креативните умове и процъфтяващата индустрия пазарът на веган сладолед е истинско нещо.
Новото замразено лакомство е хубав крем
"Хубави кремове и веган сладоледи се появяват по целия свят. Което е хубаво нещо, защото съм голям фен на възможността да има опции, когато става въпрос за замразени лакомства. Мисълта да нямам сладолед е една от причините да ми отне толкова много време, за да се насоча наистина към растителното хранене. Сиренето Чедър и аз имахме ситуация, но това е за друг ден. Започнах да се отдалечавам от млечните продукти, когато се съсредоточих върху борбата с възпалението. Има много храни, които могат да предизвикат възпаление в тялото ви. Млечните продукти, месото и захарта са на първо място в списъка ми с забрани."
Опитах няколко от немлечните продукти, които се намират в хранителния магазин. На пазара има някои наистина вкусни замразени лакомства, но напоследък се въздържах от купуването на много готови продукти. Честно казано, мисля, че много от продуктите могат да бъдат скъпи.Без значение какво произвежда индустрията, все пак трябва да бъдем умни при избора си на храна. Ако избягвате преработени храни и обмисляте приема си на натрий и захар, това означава да погледнете какво купувате във фризерната част на пазара.
Домашно и с любов
"Някои казват, че мога малко да контролирам. Правенето на собствени замразени лакомства е добър пример за това. Да, исках да контролирам>"
Как да си направим вкусни лакомства без млечни продукти
Лятото е идеалното време да се насладите на замразени лакомства на растителна основа. Ние сме всички за сладоледа от авокадо и нашата версия на сорбе. За попса смесих кутия кокосов крем, две авокадо с целувка от лайм и мед, но можете да изберете агаве, ако сте веган. Изсипах сместа във форма за мини мъфини и я оставих да замръзне за една нощ.За сорбето използвах замразено манго и замразена ягода със супена лъжица овесено мляко и мед. Опитайте тези замразени лакомства с любимите си плодове и ни кажете как са се получили.
За да намерите повече от съветите, рецептите и съветите на Лос Анджелис, посетете Black Girls Eat, за да научите повече за преминаването от любопитство към растенията към фокусиране върху растенията.
