"Джема Дейвис е австралийски натуропат, йога и създател на The Compassionate Road, блог, предназначен да бъде безплатен ресурс за всеки, който се интересува от създаването на по-здравословни, устойчиви и добри навици. Дейвис любезно предостави всички здравословни рецепти на растителна основа за двуседмичното предизвикателство за чисто хранене на The Beet, където можете да намерите ястия с характерната за нея минималистична естетика. Тези здравословни, креативни рецепти създават ядливи произведения на изкуството, които ще ви вдъхновят да живеете по-здравословен живот и ще подхраните тялото си, без да допринасяте за който и да е от вредните процеси, свързани с животновъдството."
"Дейвис, убеден защитник на животните, е и посланик на групата за защита на животните, Voiceless. Тя казва, че научаването за селскостопанската и земеделската индустрия е било тласък за преминаването й към веганска диета и начин на живот, обяснявайки: „Когато започнах обучението си преди много години по естествено лечение и хранителна медицина, научих и за ужасите на фабриката земеделие НЯМАХ ПРЕДСТАВА! Веднъж разбрах, че не мога да не знам, но се почувствах смазан, защото не знаех как да помогна. Не мислех, че има нещо, което мога да направя, което е „достатъчно голямо“. Тогава разбрах, че това, което мога да направя, е чудесно място да започна. Това важи за всички нас - винаги има малки или големи неща, които можем да направим!"
"The Compassionate Road се състои от рецепти, курсове, блог, подкаст и готварска книга The Compassionate Kitchen. Дейвис обяснява защо е била подтикната да стартира уебсайта със собствените си думи, казвайки, че пиша този блог, тъй като съм невероятно страстен да помагам на другите да живеят здравословен, съзнателен живот.Искам да споделя какво мога, за да дам възможност на всеки от нас да прави състрадателни избори, които подкрепят нас самите и по-голямото цяло. Практикувайки йога повече от 17 години, аз дълбоко вярвам, че трябва да свалим йога от постелките си и да я живеем, като вземаме мили, съзнателни ежедневни решения."
Тя добавя: „Искам да споделя част от това, което научих по време на пътуването си, за да помогна на другите – да ви помогна да намерите лесна за достъп, проучена информация, която ви дава възможност да правите устойчиво, по-екологично и по-добри избори. Аз съм веган и съм бил от 16 години, но наистина не се интересувам от „етикети“ или от преценка какво е правилно за вас. Въпреки това вярвам във фабричното земеделие и много други начини, по които третираме животните в производството на храни, експериментирането , и развлечения, е жестоко и че когато хората знаят какво се случва зад затворените врати - те също го знаят - веган или не. Надявам се, че тази информация ви помага да живеете в съответствие с вашите ценности.
The Compassionate Road и всичките му различни предложения са вдъхновили мнозина да водят по-добър начин на живот. За рецепти на растителна основа, естествена здравна информация, екологични препоръки за продукти, тръгнете на път!
