Упражненията могат да бъдат също толкова игра на ума, колкото и физически акт - мозъкът ви може да ви казва да спрете, докато тялото ви все още е физически способно да продължи напред, по-нататък. за много по-дълго. Какво ще стане, ако нещо толкова тривиално като цвета на вашата спортна напитка може да промени този разказ и да подмами мозъка ви да бяга повече мили, по-бързо и да продължава?
Ново изследване установи, че изглежда има връзка между мотивацията и цвета на нашите спортни напитки. За атлети, които биха направили всичко, за да подобрят своето разстояние за бягане и времена, или да тренират по-дълго във всяка сесия (за да се подготвят за маратон или друго събитие), това може да бъде лесен начин за повишаване на представянето.Освен това проучването разкрива други потенциални начини, по които можем да рехидратираме по-добре след тренировка.
Всичко се свежда до цвета на вашата напитка
Неотдавнашно проучване, публикувано в Frontiers of Nutrition, установи, че розовата спортна напитка повишава производителността на упражненията на участниците – повече от всеки друг цвят. Проучването кара участниците да тичат на бягаща пътека със скорост, която могат да поддържат в продължение на 30 минути. Докато тичаха, те бяха помолени да изплакнат устата си или с розова изкуствено подсладена напитка с ниско съдържание на калории, или с чиста изкуствено подсладена напитка, която беше също толкова нискокалорична.
Единствената разлика между двете напитки беше цветът, тъй като изследователите използваха хранителна боя, за да създадат розов нюанс в „розовата напитка“. Според изследователите те са избрали розово, защото често се свързва със сладост и кара хората да вярват, че получават напитка, която е подсладена и богата на въглехидрати.
Крайният резултат от проучването установи, че тези, които са получили „розовата напитка“, са пробягали 212 метра повече (или приблизително 0,13 мили) и са увеличили средната си скорост с 4,4%. Същата група също има повишено чувство на удоволствие, което показва, че тренировката им е харесала и е изглеждала по-лесна от групата с чисти напитки.
„Влиянието на цвета върху атлетичните постижения е предизвиквало интерес и преди, от ефекта му върху екипировката на спортиста до въздействието му върху тестостерона и мускулната сила“, заявява съответният автор, д-р Санджой Деб, в интервю. „По същия начин, ролята на цвета в гастрономията получи широк интерес, като бяха публикувани изследвания за това как визуалните знаци или цветът могат да повлияят на последващото възприятие на вкуса при ядене и пиене.“ Деб добави: „Констатациите от нашето проучване съчетават изкуството на гастрономията с пълноценното хранене, тъй като добавянето на розов оцветител към изкуствено подсладен разтвор не само засили усещането за сладост, но и засили усещането за удоволствие, самоизбраната скорост на бягане и изминато разстояние по време на бягане.”
Как вашата гастрономия влияе върху спортните постижения?
Гастрономията изучава храната и културата и ни помага да разберем как дегустацията, изживяването на храната влияят върху сензорните ни реакции към храненето или как мозъкът ни реагира на определени храни и напитки. Ако имате две чинии с храна пред вас – една с изцяло неутрално оцветена храна (картофено пюре, кафяв ориз и гъби) и друга, която съдържа ярки живи цветове като зелен фасул, червени чушки и боровинки – шансовете са, че сте посягайки към цветната чиния. Това кара мозъка да мисли, че определени цветове имат повече вкус.
В този случай се смята, че розовият цвят на спортната напитка кара мозъка да вярва, че получава енергия от въглехидрати, което позволява на участниците да тичат по-бързо и по-дълго. Други изследвания са проведени с подобен резултат.
Проучване от 2014 г., публикувано в Nutrients, установява, че участниците, на които е изплакната устата с въглехидрати, са увеличили производителността по време на упражнения с умерена до висока интензивност.Правейки това, изследователите вярват, че активирането на оралните рецептори и мозъчните зони за „възнаграждение“ е дало на участниците този допълнителен тласък. Този резултат изглежда се подчертава, когато участниците имат по-ниски запаси от гликоген, което показва, че тялото търси повече гориво от храни, богати на въглехидрати.
Не пренебрегвайте напитката си след тренировка
Хидратацията е важна, особено когато тренирате и губите течности от потта си. Американският съвет за упражнения препоръчва да консумирате 7 до 10 унции течност на всеки 10 до 20 минути по време на тренировка и да рехидратирате, като пиете 16 до 24 унции за всеки килограм телесно тегло, загубен след тренировка. Те също така показват, че рехидратацията става по-бързо, когато пиете напитка, която съдържа натрий.
Нашето тяло съдържа електролити, които поддържат течностите ни балансирани, поддържат мускулната контракция и поддържат нервната ни дейност. Те включват основни минерали като натрий, калций и калий.Нашите бъбреци имат за цел да поддържат електролитите ни балансирани, като ги съхраняват или отделят. Водата в тялото ни следва местата, където концентрацията на електролити е висока, поради което те могат да се изгубят, когато се потим прекомерно чрез упражнения.
Двата ключови електролита, които се губят във високи концентрации по време на изпотяване, включват натрий и хлориди. Другите електролити - калий, магнезий и калций - също се губят, но в по-ниски концентрации. Изследванията показват, че богата на електролити напитка трябва да се обмисли за запалените трениращи, за да се намалят мускулните крампи и да се избегне дехидратацията. Да не говорим, че тежкият дисбаланс на електролитите може да доведе до някои сериозни странични ефекти.
Симптомите на загуба на електролити може да включват:
- Учестен или неправилен сърдечен ритъм
- Гадене и повръщане
- Умора и мускулна слабост
- Мускулни крампи
- Главоболие
- Раздразнителност
Преди да се запасите с тези богати на минерали течности, не забравяйте да вземете под внимание какво количество получавате чрез храната, която приемате. Много от нас вече консумират над препоръчителното количество натрий, необходимо на ден, и здравословната балансирана диета ще включва храни, богати на калий, калций и магнезий.
"Заключение: Когато мислите, че не можете да стигнете по-далеч и по-бързо, използвайте всички възможни средства, за да си кажете, че можете, тъй като мозъкът ви отговаря за вашата тренировка. Намерете своята розова напитка, която ви казва, че мога да продължа напред, мога да вървя по-бързо. Разбрах това! Останете хидратирани, но знайте, че винаги можете да се накарате да правите повече и да работите по-усърдно, за да постигнете своите кондиции."
