Сърдечната недостатъчност се смяташе за еднопосочна улица към недъг, хронично заболяване и в крайна сметка смърт, в половината от случаите, в рамките на пет години. Но ново проучване, публикувано тази седмица, показва, че растителната диета може драматично да подобри резултатите и дори да обърне симптомите в случаи на сърдечна недостатъчност, което е меко казано окуражаващо.
"В миналото беше доказано, че диетите на растителна основа подобряват здравето на пациенти със сърдечни заболявания, но това ново изследване показа, че може да подобри и резултатите при пациенти със сърдечна недостатъчност, като увеличава притока на кръв, укрепва способността на сърцето да изпомпва кръв към тялото и позволява на пациентите да бъдат по-активни, като същевременно намалява ефектите от затлъстяване, хиперлипидемия, хипертония и диабет, установява докладът."
"Проучване: Диета на растителна основа: потенциална интервенция при сърдечна недостатъчност"
"Проучването, публикувано за първи път в Cureus, обяснява, че диетите на растителна основа имат положителен ефект дори при пациенти, страдащи от сърдечна недостатъчност в напреднал стадий, често дефинирана като неспособност на сърцето да изпомпва достатъчно кръв към тялото, което трябва да функционира. Сърдечната недостатъчност е една от най-честите причини за заболеваемост и смъртност в света, пишат авторите на изследването. Разпространението на заболяването е повече от 5,5 милиона само в САЩ и 23 милиона в световен мащаб, посочват авторите Faris A. Alasmre и Hammam A. Alotaibi."
Сърдечната недостатъчност засяга повече от половин милион души годишно в САЩ
"Годишно повече от 550 000 души са диагностицирани със сърдечна недостатъчност в САЩ и половината от тях умират през първите пет години, съобщават авторите. Това е мястото, където намесата с растителна диета може да има значение.Авторите прегледаха данните от проучвания от 2000 г. до март 2020 г. и се фокусираха върху тези пациенти със сърдечна недостатъчност и рисковите фактори за нея. След това те направиха кръстосана проверка на пациенти, които спазваха диета, която беше „вегетарианска“, „веганска“, „растителна диета“ и идентифицираха три проучвания, които използват растителни диети като интервенции, а резултатите и в трите прегледани проучвания бяха драматичен." В първото проучване растителна диета, подобрена поносимост към упражнения, понижи рисковите фактори за сърдечни заболявания и само след три месеца на растителна диета пациентите загубиха тегло, понижиха своя ИТМ, както и своя LDL (т.нар. лош холестерол) и подобриха симптомите на стенокардия. Като цяло те намаляват физическите ограничения, което е първата стъпка по пътя към възстановяването. "Във второто проучване изследователите установиха, че сърдечната функция се подобрява значително при растителна диета. По-конкретно, лявата камера (която изпомпва кръв към тялото и мозъка) придоби сила и подобри способността си да изпомпва кръв от сърцето през тялото с 35 процента - по време на 60-те дни на растителна диета.В края на 60-дневния период фракцията на изтласкване, както се нарича това, се нормализира и толерантността към упражнения се повишава. Пациентите също така наблюдават значително намаляване на общия холестерол (намаление с 32 процента), триглицеридите (намаление с 14 процента) и нивото на LDL (намаление с 35 процента)." "Третото проучване измерва дали пациентите, които са били на растителна диета в продължение на 79 дни, могат да променят изхода от застойна сърдечна недостатъчност и отново подобренията са драматични. Пациентите показват 92% подобрение на притока на кръв от сърцето, докато масата на уголеменото им сърце намалява с 21%, здравословен знак. Способността на сърцата им да изпомпват също се е подобрила с 62%, тъй като кръвният поток на удар се е увеличил от 22% на 42,2%. Това са значителни подобрения за пациенти, които в миналото биха били лекувани с лекарства, за да се опитат да постигнат същото ниво на печалби. Резултатите и от трите проучвания се оказват толкова драматични, че на медицинските работници се препоръчва да поставят пациенти със сърдечна недостатъчност на растителна диета." „Редица малки проучвания през последните 2 десетилетия показват последователни положителни клинични и рискови подобрения на факторите при пациенти със сърдечна недостатъчност“, заключават авторите на изследването. „Тези констатации, макар и в малки проби, могат да доведат до по-интервенционални проучвания с по-строг дизайн, за да хвърлят повече светлина върху ефектите от растителната диета върху сърдечната недостатъчност като клинична интервенция.“ Проучванията бяха малка база от 50 пациенти и прегледните проучвания не се считат за толкова надеждни, колкото клиничните изпитвания, но всички доказателства сочат факта, че диетите на растителна основа могат да доведат до драматични и измерими подобрения сред сърдечни пациенти, страдащи от сърдечна недостатъчност.>Повече от един лекар се застъпва за това, че болниците предлагат на пациентите храни на растителна основа, но д-р Сарай Станчич направи документален филм, CodeBlue, за да привлече вниманието към факта, че храненето не се използва в болниците като медицинско лечение за всеки, приет със сърдечно заболяване.
