Lightlife преработва своето портфолио на растителна основа, за да се хареса на растящата потребителска база на растителна основа, като гарантира, че съставките, които компанията използва, за да направи своите основни продукти, са чисти, разпознаваеми и питателни. Компанията е преработила рецептите на 19 от своите продукти на растителна основа, за да премахне съставките, включително карагенан, яйца и малтодекстрин. Ходът демонстрира реформирания модел на Lightlife, който ще даде приоритет на изцяло растителна продуктова база.
„Lightlife продава колосалните 21 милиона продукта всяка година, така че сме развълнувани да предлагаме на хората подобрени артикули, които са страхотни на вкус и които могат да се чувстват добре при ядене,“ президент на Greenleaf Foods – компанията майка на Lightlife – Дан Къртин казах. „Ние разбираме, че това, което хората наистина искат, е баланс и избор, и аз съм горд да заявя, че чрез тази инвестиция ние сме единствената компания за растителна храна, която предоставя на хората толкова много растителни опции.
Една от най-големите промени, направени от Lightlife, е премахването на карагенана от най-продавания хот-дог на растителна основа в Америка: Smart Dogs. Въпреки че промяната на рецептата потенциално застрашава предпочитанията на потребителите, компанията вярва, че е необходимо да се създаде продукт, който би бил по-здравословен за потребителя. По време на изпитания за вкус, участниците казаха, че предпочитат новия Smart Dog в сравнение с предишните версии, включващи карагенан.
Новите продукти, реформирани с по-чисти съставки, ще започнат да излизат на рафтовете през май.Преоткритият кръг от продукти на марката ще включва Lightlife’s Smart Dogs, Jumbo Smart Dogs, Gimme Lean Sausage, Smart Meatballs, Smart Tenders, Smart Ground Original, Smart Ground Mexican, Smart Sausage Italian и Smart Sausage Chorizo. Lightlife има за цел да създаде набор от продукти, които дават на потребителите лесен достъп до храната на компанията, като същевременно осигуряват пълна прозрачност по отношение на съставките.
„Преформулирането на вече известен продукт с по-малко съставки – но с подобряване на качеството и вкуса – е много по-трудно от създаването на чисто нов артикул от нулата“, каза главният директор по научноизследователска и развойна дейност и хранителни технологии в Greenleaf Foods Джитендра Сагили . „Направихме значително количество потребителски тестове, които показват, че вкусът, текстурата и хранителната стойност превъзхождат предишните версии на тези продукти на Lightlife.“
Преди експанзивното внедряване, Lightlife усъвършенства своята италианска наденица, мляна наденица, наденица Bratwurst, банички за закуска и бургер на растителна основа през 2020 г.Компанията предлага повече продукти на растителна основа от своите конкуренти и твърди, че има планове да разработи по-вкусни храни на растителна основа за нарастващата си потребителска база. Продуктите на компанията могат да бъдат намерени в цялата страна при повече от 30 000 търговци на дребно. Lightlife иска своите последователи да знаят, че компанията е тук, за да подкрепи храненето и индивидуалното здраве, като променя продуктите си, за да отговори на това, което клиентите искат.
„Мисля, че някои от тези неща, които премахнахме, са големи, големи парчета за премахване“, каза Къртин. „Мисля, че потребителите ще продължат да обръщат все повече внимание на тези съставки. Хората може дори да не знаят какви са тези съставки, затова казваме на хората да си напишат домашното, да го проверят и ние сме тук, за да ви подкрепим.“
