Честит национален ден на шоколада! Има много национални празници, които очакваме с нетърпение, но днес е много специален! Защо? Тъй като има много налични опции за шоколад без млечни продукти и никога не е било по-лесно да се отдадете на растителна диета!
Веган шоколадът обикновено се прави с помощта на какао на прах (което е изключително здравословно), веганско масло или кокосово масло – дори не бихте разбрали разликата между истинския шоколад и версията на растителна основа. За да се възползвате напълно от този ден, The Beet намери рецепта за чаши с тъмен шоколад и кокосово масло, която е лесна за приготвяне и има невероятен вкус, така че можете да празнувате една хапка наведнъж.Най-добрата част от тази рецепта е, че списъкът със съставки изисква само черен шоколад и кокосово масло, лесен и кратък списък за пазаруване (ако все още нямате тези продукти) и по-здравословен вариант от традиционните чаши с масло - това е олио- безплатно и без добавена захар.
В The Beet винаги сме заинтересовани да намерим нови веган продукти или да чуем за домашна рецепта, която харесвате. В нашия Instagram искаме да коментирате скорошната ни публикация за любимия ви веган шоколад в чест на Националния празник!
Разработчик на рецепта: Lauren, Flora & Vino
Защо го обичаме: Ако обичате шоколад, тази рецепта ще ви хареса, това е основната съставка! Тъй като е Национален ден на шоколада, това е проста рецепта с лесни съставки, която всеки ще хареса!
Направете го за: Десерт, лакомство по време на закуска и разбира се в чест на Националния празник!Време за подготовка: 1 часОбщо време: 1 час
"Съобщение от разработчика на рецептата: Чаши с кокосово масло от 2 съставки, направени с черен шоколад и кокосово масло. Веган и без масло, без добавена захар. Идеален за сладък чист десерт!"
Чаши с черен шоколад и кокосово масло
Добив 12 чаши
Съставки
- 18 oz. Скъпоценни камъни от черен шоколад Hu Kitchen за печене (2 торби, разделени)
- ~1 чаша кокосово масло, омекотено
- 1–2 супени лъжици течен подсладител (по избор!)
Инструкции
- Преди да започнете рецептата, добавете кокосовото масло в голяма купа и напълнете с топла вода и оставете буркана с кокосово масло да омекне.
- Докато кокосовото масло омекне, разтопете 1/2 от шоколада си в тенджера на слаб огън или в микровълновата на стъпки от 30 секунди.
- Постелете стандартна форма за мъфини с 12 хартиени подложки за кексчета и добавете по 1 супена лъжица разтопен шоколад във всяка. Използвайте лъжица, за да избутате малко от шоколада нагоре, така че леко да покрие хартиените подложки. След това прехвърлете в хладилника или фризера да се охлади за 15 минути.
- След като шоколадът е малко по-твърд, добавете 1 супена лъжица омекотено кокосово масло към всеки. (Смесете допълнителен подсладител за кокосовото масло, ако добавяте.) Поставете обратно в хладилника или фризера да се охлади за 10 минути или докато кокосовото масло леко се втвърди на допир.
- Разтопете останалия шоколад и го залейте с лъжица върху втвърденото кокосово масло. Използвайте лъжица, за да сте сигурни, че кокосовото масло е напълно покрито. След това поставете отново в хладилника или фризера да се охлади за 10-15 минути или докато чашите станат твърди на допир.
- Сервирайте направо от хладилника или фризера.
- Съхранявайте остатъците в хладилника до две седмици или замразете за дългосрочно съхранение.
