Skip to main content

Как да ядете зеленчуците си, без да се налага да захранвате със спанак

Anonim

Както всички останали, опитвам се да се храня по-здравословно. Но не винаги е лесно, особено през това време на годината. И въпреки че обичам да ям зеленчуци, понякога те не са най-удобната храна, която да хвърля в чантата си за лека закуска в движение. Подобно на много хора, които се грижат за здравето си, аз се боря да осигуря достатъчно жизненоважни хранителни вещества в диетата си, особено тези, които се намират в зеленчуците като къдраво зеле, манголд и зеле. Или тези в кръстоцветни зеленчуци като броколи, карфиол, брюкселско зеле и зеле.И опитът да се хвърли всичко в едно смути може да направи една скъпа (и потенциално неприятна на вкус!) напитка.

Но харесвам идеята за зелените на прах за бърз хранителен тласък в движение. Те са страхотно допълнение към всеки хранителен режим, особено към веганския. Въпреки това, смесването на зелена смес с мръсотия с вода често ме кара да се запушвам. Минералите помагат на тялото да функционира на оптимални нива и най-малкото добавете минерална вода на ден към режима си.

"Подобно на витамините, минералите са основен компонент, който помага на тялото ви да работи гладко. Без основни минерали като калций, хлорид, магнезий, фосфор, калий, натрий и сяра, тялото ви не може да функционира правилно и да изпълнява цялата си клетъчна работа, като например обмен на кислород и гориво от кръвния поток към вашите клетки. Може да се чувствате уморени, гладни, малко отпаднали и да не разбирате защо. Минералите се намират в храните, които ядем, но също и в земята -- мръсотията е един от начините, по които минералите се всмукват в кореновата система на растенията и земеделските производители като моркови, ряпа, лук и др.Балансираната диета е от решаващо значение за поддържане на оптимално минерално здраве в телата ни. Те изпълняват множество функции, включително регулиране на хормоните, поддържат здрава нервна система и помагат на вашите клетки да работят през целия ден." Макро и микро минералите се намират в богати на хранителни вещества храни като листни зеленчуци, зеленчуци, корени, бобови растения и дори пълнозърнести храни. Необходими са по-високи дози макро минерали (натрий, калий, калций, магнезий и др.), отколкото микро минерали като селен, желязо, цинк, флуорид, йод. Намерихме полезна диаграма, която да ви помогне да определите какво е какво.

Getty Images/iStockphoto Поради днешната култура на хранене, много хора не получават необходимото количество от тези основни минерали, особено магнезий, желязо и йод. Може да искате да се консултирате с диетолог, за да ви помогне да определите кои минерали ви липсват най-много и да се уверите, че вашата зелена добавка ги осигурява. Освен това се доверете на източника си. Ето три марки, които съм използвал в миналото и съм ги проверил добре.

Тази лесна за приготвяне кремообразна напитка маскира този зелен вкус на минерална пудра на растителна основа. (Няколко от любимите ми марки са He althforce, Sunfood и Dr. Schulze’s)

Лесно е да го носите на път за работа или да го поставите в хладилника на работа и да пиете през целия ден. Тези богати, сладки и кремообразни напитки почти го карат да се чувствате като десерт за пиене или дори като заместител на лека храна, когато Имали сте голям ден на ядене предишния ден или се опитвате да отложите празничната вечеря.

Опитайте някоя от тези две вариации на една и съща напитка, когато сте в настроение за шоколадова напитка или сте по-вдъхновени от ментов вкус! И pssst-не казвайте, но можете дори да ги направите без зеления прах за глътка, пълна с протеини.

Минерални напитки Creamy Green Dream

Композиция с вкусни ядки кашу на дървен фон Getty Images/iStockphoto