Starbucks прави всичко възможно да сбъдне мечтите ви за кафе без млечни продукти. Международната верига кафенета наскоро удвои своето веганско развитие, интегрирайки вълнуващи нови млечни специални напитки на растителна основа в своята селекция. Сега Starbucks посреща Пролетта с пускането на ледено препечена ванилова овесена напитка шейк еспресо. Новата напитка без млечни продукти ще се присъедини към нарастващия списък на компанията от шейк еспресо напитки без млечни продукти и напитки, подходящи за вегани.
Кафе гигантът в момента предлага четири вида алтернативи на мляко без млечни продукти, включително кокосово, соево, бадемово и овесено мляко.Миналата пролет компанията се обедини с Oatly, за да въведе овесено мляко в своите магазини по целия свят и впоследствие предизвика безмлечна лудост, която изтощи всички доставки на овесено мляко на компанията за седмици. Оттогава Starbucks възстанови доставките си и продължава да представя чисто нови специални напитки с овесено мляко.
Новата еспресо напитка Iced Toasted Vanilla Oat Milk Shaken Espresso ще включва характерен еспресо Blonde шот, смесен с овесено мляко и наситен с аромат на карамелизирана ванилия. Тази напитка се отличава от другите артикули от менюто поради своята газирана текстура, която се постига чрез смесване на съставките заедно с помощта на техника на ръкостискане, подобна на мартини.
Освен новото шейк еспресо с ледено препечено ванилово овесено мляко, менюто на Starbucks включва и два други вкуса: новата пролетна класика ще се присъедини към леденото овесено мляко с кафява захар и леденото шоколадово бадемово мляко в постоянното меню за шейк еспресо.
Доминиращата растителна смяна на Starbucks
"Миналата година изпълнителният директор на Starbucks Кевин Джонсън обяви, че компанията е осъзнала по-голямото търсене на продукти на растителна основа и без млечни продукти, обещавайки, че възнамерява да се погрижи за това нарастващо търсене с доминираща промяна към растителна основа елементи от менюто. След това съобщение Starbucks работи за развитието на своите категории за търговия на дребно, напитки и храни в цялата компания."
Съвсем наскоро Starbucks представи версия без млечни продукти на един от най-емблематичните си продукти: закупените от магазина бутилирани фрапучино. Компанията представи два нови вкуса, включително брауни с тъмен шоколад и карамелена вафлена бисквитка. Двата вкуса ще бъдат ексклузивни за сорта Oatmilk, отбелязвайки първия път, когато компанията се фокусира върху готови за употреба веган продукти.
Като цяло пазарът на напитки на растителна основа се увеличава с безпрецедентен темп на растеж от 14,3 процента, като се очаква да достигне 66,5 милиарда долара до 2028 г. Новият продуктов модел на Starbucks има за цел да се възползва от разрастващата се индустрия, разработвайки напитки на растителна основа с всичките четири алтернативни предложения за мляко.
Starbucks се сблъска с негативна реакция заради запазването на допълнителната такса за мляко без млечни продукти. В световен мащаб кафе гигантът продължава да таксува клиентите си допълнително за замяна на млечно мляко с четирите вегански млека в менюто. В края на миналата година групата за растителен активизъм Switch4Good пусна шега прессъобщение, което заблуди новинарските издания, обявявайки, че Starbucks е отменил допълнителната такса, така че клиентите да не трябва да плащат допълнително за млечно мляко. Въпреки че съобщението за пресата беше развенчано, Starbucks почти веднага обяви, че ще премахне допълнителните такси за растителна основа от 1020 места в Обединеното кралство, правейки своите опции за растително мляко по-достъпни от всякога, въпреки че таксата все още остава в САЩ .
Наред с напредъка си в предлагането на напитки без млечни продукти, Starbucks работи и за разширяване на своята категория храни на растителна основа. Компанията наскоро се обедини с OmniFoods, за да пусне вегански сладкиши от раци на 170 места в Хонг Конг, отбелязвайки първия път, когато веригата кафенета предлага морски дарове.Компанията също е тествала вегански хранителни продукти в Съединените щати, включително веган крема сиренето на Miyoko.
Още по-впечатляващо е, че Starbucks стартира инициатива Greener Stores, която тества 50 процента веганско меню. Кампанията има за цел да отвори 10 000 екологично чисти магазина до 2025 г. Докато много опции за веганска храна все още не са добавени за постоянно към менютата, изобилните тестове на Starbucks означават промяна, която идва в близко бъдеще.
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако. Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто. Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
