"Когато отидете в магазина и си помислите: Искам да се храня по-здравословно, повече на растителна основа и избирам храни, които са добри за мен, може да бъде плашещо. Има толкова много немлечни видове мляко, дресинги за салати на растителна основа, кремове без млечни продукти и други, някои здравословни, други пълни с химикали и добавена захар. Всеки ден на пазара се появяват нови растителни или вегански продукти, някои препоръчваме, а други са толкова лоши или по-лоши за вас, колкото и истинското нещо, което се опитват да заменят.Ето защо всяка седмица ви разказваме за най-новите, най-иновативни продукти, които да опитате – такива, които обичаме – които правят храненето на растителна основа по-лесно."
Яденето на препоръчителния брой от пет или повече порции пресни (или замразени) зеленчуци, плодове на ден не е лесна задача. Само 1 от 10 американци успява да го прави редовно. Ние сме тук, за да ви помогнем и да предложим лесни начини за извършване на замени, които премахват месото и млечните продукти и вместо това ви помагат да си набавите всички необходими протеини от бобови растения, ядки, семена и цели храни на растителна основа.
Тук редакторите на The Beet препоръчват любимите ни вегански или растителни продукти, за да е още по-лесно (и по-вкусно) да знаем какво да купим, да ядем повече растителни продукти и да го обичаме. Тези пет продукта улесняват храненето на растителна основа и улесняват всяка хапка.
Вижте най-новите продукти на растителна основа, които да добавите към вашия списък с хранителни стоки или количка, които могат да направят решението ви да преминете към растителна основа по-лесно и по-удовлетворяващо от всякога.
Вижте любимите продукти на растителна основа за седмицата от редакторите на The Beet и споделете своите във Facebook страницата на The Beet. Всички искаме да бъдем здрави и да се храним на растителна основа заедно. Какъв е вашият избор за седмицата? Ето и нашите.
Любимата на Люси
1. JOI (Just One Ingredient) ядкова основа за домашно бадемово мляко
Винаги казвам на хората, че ако проверите етикета и първата съставка е цяла храна, купете я, тъй като вероятно е най-здравословният избор. Но JOI всъщност е само една съставка. Гениалната идея е да продадете малък контейнер с концентрирана основа от бадеми или кашу и всичко, което трябва да направите, е да добавите 1 до 2 супени лъжици към чаша вода и да смесите за 30 секунди, за да получите прясно, неподправено мляко от бадеми или кашу. Един малък контейнер JOI ядкова основа прави 27 порции мляко. Те са полезни, когато се окажете, че стоите над суха купа с гроздови ядки и разберете, че любимото ви купено от магазина бадемово мляко е свършило.
Повечето закупени от магазина млека на растителна основа съдържат добавена захар или консерванти, но JOI има това, което пише вътре в контейнера: една съставка и нищо друго (без свързващи вещества, гуми или захари). Можете да го използвате за намазване, смутита, десерти, сос за паста или всякакви други ястия на растителна основа. Те имат рецепти на уебсайта си). И тъй като не е необходимо охлаждане, с JOI в къщата никога повече няма да останете без бадемово мляко.
Намерете JOI онлайн на техния уебсайт.
Любимата на Стефани
1. Gardein Най-добрите пилешки хапки на растителна основа
Gardein го направи отново: Една от любимите ми марки протеини на растителна основа наскоро представи веган продукт с пилешки хапки, лансирайки Ultimate Plant-Based Chick’n Nuggets. Минаха няколко години, откакто не съм ял месо, но за мен вкусът на тези хапки пуканки е абсолютно идентичен с вкуса на пилето, който си спомням.С 15 грама протеин на порция, те ме засищат и са страхотни за добавяне към салата за приятна панирана хрупкава храна или просто за потапяне в ранчо без млечни продукти за закуска. Препоръчвам да използвате въздушен фритюрник, за да постигнете перфектната хрупкавост навън.
Ако сте търсили алтернатива на пилето, която да сервирате на придирчиви или не-вегани, не мога да препоръчам пилешките хапки на Gardein достатъчно. Няма абсолютно никакъв начин някой някога да разбере, че те са вегани. Най-добрата част за продуктите на Gardein е, че те са широко достъпни в повечето вериги за хранителни стоки в цялата страна, така че намирането на безмесни опции на марката не би трябвало да е проблем.
Посетете локатора на магазини на Gardein, за да намерите търговец на дребно близо до вас.
Любимото на Хейли
1. Gotham Greens Caesar and Ranch Dressing
Създаването на любимите ми салати, преди да се откажа от млечните продукти, никога не е било толкова лесно с Gotham Greens Vegan Caesar и Ranch дресинг. Тези дресинги имат същия вкус, ако не и по-добър от истинския.
Цезарът е кремообразен, наситен и има онзи вкусен характерен аромат на подправки, който обичайният Цезар има - който често идва от аншоа. Вкусът и текстурата са на място.
Преди да премина на растителна основа, любимата ми салата беше салата от зеле, маринована в Цезар в ресторант, наречен Moby's, а сега правя същото ястие у дома с дресинг Gotham Greens и напълно надстроих това, което беше бъде любимата ми салата.
Дресингът за ранчо е моят любим за всички времена, защото ми е по-трудно да направя домашно ранчо без млечни продукти, защото консистенцията е по-гъста от Цезар, подобна е на кисело мляко. Сложих ранчото от всичко, но онзи ден направих крилца от карфиол за вечеря и ги изядох с дресинга. Всъщност използвах цялата бутилка за два дни – всичките ми ястия са по-вкусни с ранчото.
Ако се опитвате да ядете повече растителна храна или искате да премахнете млечните продукти от диетата си, най-добрият вариант е да добавите тези дресинги към салатите си за същите вкусове, които сте обичали.
За да закупите Gotham Greens, посетете техния уебсайт.
Любимото на Кейтлин
1. Нереално хрупкави чаши с фъстъчено масло от киноа
Чашите с фъстъчено масло бяха любимите ми бонбони, преди да премина на растителна основа, но никога не съм намирал чаша с веган фъстъчено масло, която да се доближава до истинското. Това беше, докато не опитах хрупкавите чаши фъстъчено масло от киноа на Unreal. Тези веган чаши с фъстъчено масло без глутен не са от този свят и мога да гарантирам, че ще искате да изядете цялата торба наведнъж.
Това беше първият ми път, когато опитвах каквато и да е сладост или бонбон с хрупкава киноа и трябва да кажа, че бях малко скептичен в началото. След като отхапах, не можех да повярвам, че някога съм ял чаша фъстъчено масло без киноа. Unreal прави по-добри за вас шоколадови чаши, блокчета и скъпоценни камъни, които не съдържат захарни алкохоли и стевия. Всички продукти са направени с прости, органични съставки, като черен шоколад от честна търговия. Чашите с фъстъчено масло от хрупкава киноа имат перфектния баланс на фъстъчено масло и черен шоколад с хрупкава хрупкава киноа.Друго нещо, което харесвам в Unreal е, че е индивидуално опакован, така че мога просто да взема един (или три) и да го нося в движение, ако искам.
Бонбоните на Unreal са толкова пристрастяващи, но за щастие са по-здравословна алтернатива в сравнение с други сладки като този на Reese. За сравнение, Reese's има 210 калории, 150 милиграма натрий и 22 грама захар в две чаши, докато Unreal има 160 калории, 80 милиграма натрий и само 10 грама захар в две чаши. Хрупкавите чаши с фъстъчено масло от киноа не са единственото веган лакомство на Unreal. Unreal също произвежда чаши с фъстъчено масло от тъмен шоколад, чаши с бадемово масло от тъмен шоколад, скъпоценни камъни от тъмен шоколад и фъстъци, скъпоценни камъни от черен шоколад с хрупкава киноа и кокосови блокчета от черен шоколад. Най-добрата част е, че можете да опитате всички веган опции на Unreal в разнообразен пакет. Като човек, който е опитвал буквално всеки един вариант, мога да кажа, че всички са еднакво вкусни, колкото и хрупкавите чаши с киноа.
Можете да закупите пакета за веган разнообразие от тази връзка.
Любимото на Макс
1. Звукова газирана вода
Sound Sparkling Water е първата газирана вода, която се опитах да ме шокира наистина от дълго време. Отначало си помислих, че водната напитка за спаринг ще бъде просто още една итерация на селтер вода, която не отговаряше съвсем на очакванията ми. Съвсем се обърках. Продуктите на Sound Sparkling Water надминаха всичко, смесвайки вкусове перфектно и красноречиво. След като отворих първата кутия, беше почти невъзможно да спра да ги пия.
Всеки Sound Sparkling се влива с чай, растения и плодови екстракти, за да се създаде вкусна освежаваща напитка. Водата с мехурчета е напълно органична и никога не е подслаждана, осигурявайки на потребителите свеж и чист вкус. Моят личен фаворит е ароматът на мандарина, подсилен с лимонова трева и зелен чай. Всяка опция е вкусна и ето къде можете да ги вземете.
