Следвайки големи имена като Hershey’s и Nestle, британският сладкарски гигант Cadbury току-що обяви, че пуска първия веган шоколадов блок на компанията. Мултинационалната компания разкри, че компанията ще пусне Cadbury Plant Bars в два вкуса: солен карамел и гладък шоколад.
Банчетата на растителна основа, веган-сертифицираните шоколади пристигат след месеци на спекулации, започнали миналата година. Cadbury обясни, че се е надявало да дебютира лентите навреме за миналия Veganuary, но разработката отне повече време от очакваното. Компанията най-накрая пусна своя растителен шоколадов блок заедно с извинителна бележка:
„Радваме се най-накрая да потвърдим, че слуховете, които се въртят около Cadbury Plant Bar, са верни. Работихме усилено, за да добавим тази вкусна опция без млечни продукти към нашата емблематична гама и можем само да се извиним, че накарахме нашите фенове да чакат“, каза маркетинг мениджърът на Cadbury Майкъл Мур в изявление. „Да гарантираме, че изпълняваме задълженията си към изключителния вкус, отне доста време, но от ноември чакането свърши.“
Cadbury прекара две години в разработването на новия продукт на растителна основа и накрая произведе шоколад на растителна основа, който предоставя на потребителите своята класическа конфекция без никакви млечни продукти. Компанията използва бадемова паста, за да допълни традиционните млечни съставки. Новите растителни барове ще бъдат налични следващия месец във всички локации на Обединеното кралство Sainsbury. Компанията планира да се разшири в целия сектор на търговията на дребно в Обединеното кралство. Писмото се извинява на всички фенове на Cadbury за забавянето, като се гарантира, че компанията се вслушва в своите потребители на растителна основа.
„Съжалявам, отне толкова време“, се казва в писмото. „Съжалявам, изглеждаше, че не слушаме обажданията ви и съжалявам за всички останали шоколади, които трябваше да изядете, докато чакахте. Просто искахме да е перфектно. И точно както при растенията, съвършенството отнема време. Но Cadbury Plant Bar най-накрая е готов. Вкусен гладък шоколад без „чаша и половина“. Надяваме се, че ще се съгласите, че чакането си заслужава.”
Компанията първоначално искаше да пусне своите шоколадови блокчета на растителна основа през януари 2021 г., за да отпразнува нарастващата подкрепа, която веганското движение събира и да предостави продукт за своите потребители на растителна основа, както и да насърчи други гъвкави потребители да опитат неговите предложения без млечни продукти.
„С 500 000 участници в тазгодишния Veganuary, двойно повече от броя на участниците от предходната година, нарастващият публичен апетит за разнообразни варианти за леки закуски и алтернативи на растителна основа никога не е бил по-очевиден,“ Луиз Стингн, Великобритания Управляващият директор на компанията майка на Cadbury Mondelez, каза.
Новите Cadbury Plant Bars се присъединяват към няколко веган версии на фирмени шоколадови блокчета, които дебютираха на пазара. По-рано тази година Nestle пусна своя веган KitKat в магазините в Обединеното кралство. Заедно с KitKat, швейцарската марка Lindt & Sprungli представи първата си селекция млечен шоколад на растителна основа.
Производството на растителен шоколад се очаква да отбележи значителен растеж през следващото десетилетие. Доклад от Grand View Research установи, че индустрията за веган шоколад в момента се оценява на 525,6 милиона долара и се очаква да нарасне с 14,8 процента CAGR от 2021 г. до 2028 г. Шоколадовите и сладкарски гиганти в световен мащаб забелязаха този пазарен растеж и продължават да увеличават своите растително алтернативно развитие.
В момента компанията не е обявила разпространение на Cadbury Plant Bars извън Обединеното кралство. В Съединените щати шоколадовият гигант Hershey's разкри първия си шоколадов блок на основата на овесено мляко по-рано тази година, който ще бъде наличен до следващия юни.
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако. Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто. Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
