Beyond Meat подобрява известната си рецепта, обявявайки нова версия на своя новаторски бургер на растителна основа, за който се твърди, че има по-близък вкус до истинския. Компанията разкри, че е обновила първоначалната си рецепта, за да отразява по-добре вкуса на говеждото за новия си бургер. Рецептата ще премахне богатите на протеини боб мунг и ще добави витамини и минерали, които ще подобрят вкуса на продукта. Търговците на хранителни стоки ще започнат да зареждат новия Beyond Burger следващата седмица, докато ресторантите ще видят новия продукт от юни.
„Това е най-добрата версия на говеждо месо, която сме правили“, каза главният директор по растежа на Beyond Чък Мут пред CNN. Той също така добави, че компанията ще продължи да се ускорява, като твърди, че „ще има следваща итерация“.
Новият Beyond Burger ще съдържа по-малко калории и мазнини от предишния продукт на компанията. Новата баничка за бургер съдържа 230 калории вместо 260 и 14 грама мазнини вместо 18 грама. Beyond Meat се надяваха да създадат продукт с по-добър вкус, който също да подобри хранителната му стойност.
Марката непрекъснато работи за подобряване на своите продукти в опит да създаде перфектен заместител на животинското месо: най-новата версия на бургера Beyond Meat ще отбележи третата итерация, която ще се появи на рафтовете. Продуктът дебютира през 2016 г. и компанията по-късно преразгледа рецептата си през 2019 г. С нарастването на пазара на растително месо и други компании, които пускат конкурентни продукти, новите рецепти на Beyond Meat се стремят да възстановят позицията на компанията на пазара.Продажбите на месо на растителна основа са скочили с близо 28 процента през последната година, според доклад на Nielsen, което е накарало Beyond Meat да разшири обхвата си и да засили своя продукт.
Новата рецепта на Beyond следва година на бързо разширяване както на продукта, така и на разпространението. Продуктът на компанията, който вече се предлага в Carl’s Jr. и Dunkin’, скоро ще бъде достъпен в няколко ресторанта за бързо хранене в Съединените щати. Beyond обяви две отделни партньорства с McDonald’s и Yum! Марки през февруари, които ще представят новия си бургер на потребителите в цялата страна. Партньорството с McDonald’s ще утвърди Beyond като единствен разработчик на новия бургер McPlant на McDonald’s. Сделката с Yum! Марките ще поставят продуктите на Beyond Meat в менютата на KFC, Taco Bells и Pizza Huts в цялата страна.
За тези, които избягват бързото хранене, Beyond Meat бързо става все по-достъпно в хранителните магазини в цялата страна. Вече наличен в 28 000 търговски обекта, Beyond Burger се превърна в една от най-достъпните алтернативи за месо на пазара.Най-новият продукт ще бъде на цена от $5,99 за опаковка от две, $9,99 за опаковка от четири и алтернатива от смляно месо от един килограм за $9,99.
„Като един от първите в категорията, ние имаме важна позиция“, каза Мут. „Ние ще останем там само ако продължим да правим иновации и винаги ще останем фокусирани върху нашите иновации и подобряването на нашите продукти.“
Независимо от пазарната си стойност и продуктовите линии, компанията продължава да расте със значителни темпове. Акциите на Beyond се повишиха с 21 процента през последната година с текущата си пазарна стойност от 8,33 милиарда долара. Потребителите и инвеститорите ще следят за най-новите продукти на Beyond, които продължават да подобряват вкуса и хранителния си профил, както и пазарна стойност, която продължава да расте.
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако.Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто. Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
