Бургер без месо на McDonald's, McPlant най-накрая е тук: Веригата за бързо хранене тихо добави своите растителни банички към менюто на избрани места в Швеция и Дания този януари. Пикантната баничка на растителна основа се приготвя от грахов и оризов протеин и се сервира на кифличка заедно с топено сирене, маруля, домат, лук, кисели краставички, майонеза, горчица и кетчуп.
McDonald's си сътрудничи с Beyond Meat, за да фиксира текстурата и вкуса на истинското нещо. За щастливи клиенти в Швеция и Дания McPlant ще бъде тестван в менюто до 15 март в Швеция и 12 април в Дания.
McPlant е чудесен вариант за флекситарианци
The McPlant е за всички флекситарианци, които се опитват да намалят приема на месо. Можете да направите сандвича на растителна основа, като поискате без сирене или майонеза, но кифлата се приготвя на същата скара като говеждото. (Подобно на Impossible Whopper в Burger King).
McDonald's Швеция се фокусира върху това да направи менюто по-ориентирано към растенията след провеждане на проучване, според което над една трета от шведите се класифицират като флекситаристи. McDonald's Sweden беше първият в света с напълно веган бургер, McVegan. McDonald's се надява, че успехът на McPlant ще бъде друга възможност за флекситаристите. McDonald's потвърди, че McPlant ще бъде тестван по целия свят, но не уточни къде в САЩ ще бъде тестван. Миналия септември McDonald's тества P.L.T. направени с Beyond Meat в Онтарио, Канада, и видяха изключително положителни отзиви.
McDonald's е зад другите вериги за бързо хранене като основните конкуренти Burger King и KFC, които предлагат постоянни растителни опции в менютата, но добрата новина е, че McPlant няма да е последната растителна опция на веригата.
Заместителите на пилешкото и сандвичите за закуска са следващите на палубата за веригата за бързо хранене. „В бъдеще McPlant може да обхване редица продукти на растителна основа, включително бургери, заместители на пиле и сандвичи за закуска. И очакваме някои пазари да тестват бургера през следващата година. Развълнувани сме от възможността, защото вярваме, че имаме доказан продукт с вкусен вкус. Когато клиентите са готови за това, ние сме готови за тях“, каза Иън Бордън, президент на McDonald's International.
Надяваме се, че заедно с баницата на растителна основа можем да получим пържени картофи на растителна основа (тъй като в момента елементът от менюто съдържа мляко и телешка мазнина), но ще вземем всички опции без месо, които може да получи!
