Случаите на COVID-19 са се увеличили почти четири пъти в големите месопреработвателни предприятия през последния месец според нов анализ. Tyson Foods, Smithfield и други месни компании, принудени да отворят отново през последните седмици, съобщават за продължаващо нарастване на COVID-19 сред работниците, въпреки предпазните мерки, за да се опитат да запазят заводите и персонала в безопасност.
The Washington Post съобщава, че Тайсън е видял 7 000 случая, докато преди няколко седмици съобщаваше за 1 600 случая. Тъй като проблемът продължава, недостигът на месо в хранителните магазини се очаква да се влоши и цените да се повишат.
The Post съобщава, че сега има повече от 11 000 случая на коронавирус в Tyson Foods, Smithfield Foods и JBS и повече от 60 души са починали в индустрията. [АКТУАЛИЗАЦИЯ: Към началото на юни имаше повече от 20 000 случая на COVID-19, докладвани в месопреработвателни предприятия в САЩ според мрежата за докладване на храните и околната среда.}
Недостигът на месо облагодетелства немесните алтернативи като Beyond Meat, която понижи цените си, и Impossible Burgers, които натрупаха персонал в опит да отговорят на нарастващото търсене.
По време на пандемията американците казват, че посягат към безмесно месо в рекорден брой; близо 23 процента от потребителите, анкетирани миналия месец, казват, че се опитват да ядат повече растителна диета по време на COVID-19. Междувременно продажбите на безмесно месо са нараснали с 35 процента по време на кризата с COVID-19 (от средата на април).
Месните работници, представлявани от техния синдикат, не успяха да останат в безопасност в преработвателните предприятия, въпреки че месните компании взеха допълнителни предпазни мерки, добавиха повече вентилация и предложиха защитно оборудване.Но обработката изисква те да стоят близо един до друг и на линията за обработка на месо е разрешено да се ускори поради дерегулацията от администрацията на Тръмп. Това прави растенията по-малко безопасни за работниците и потребителите. Доклад на PETA цитира инспектор на Министерството на земеделието на САЩ, който казва, че ускореното производство означава, че изпражненията и друга мръсотия или негодни за консумация материали могат да попаднат в храната и тя предупреди срещу отмяната на регулациите от администрацията на Тръмп, която прави възможно бързото линейно производство в заводи, които се напрягат да запазят храната доставките са непокътнати.
Докато учени и изследователи проучват дали вирусът може да си проправи път в месото, групата Лекарски комитет за отговорна медицина (PCRM) отправи петиция към USDA за проверка на месото, като го тества за следи от вирус. Повечето лекари смятат, че вирусът не може да се предава по този начин, но потребителите са предпазливи по отношение на системата за преработка на месо и ядат повече храни на растителна основа за здравето си.
Тъй като случаите на COVID-19 продължават да нарастват в месните заводи, отварянето на индустрията се политизира с вицепрезидента, който хвали месната индустрия, а кандидатът за президент на Демократическата партия Джо Байдън предупреждава, че човешкият живот е застрашен.
