Когато Опра говори, ние слушаме. Тя ни накара да четем книги, да опитаме Weight Watchers, да търсим под седалките си за спечелване на награди и сега тя моли своите 42 милиона последователи в Twitter да ядат по едно растително хранене на ден. Вдъхновена от интервюто си в градината със Сузи Еймис, съпругата на Джеймс Камерън, Опра се ангажира с този начин на здравословно хранене в полза на планетата, както тя и Сузи обясняват на неотдавнашната си среща.Еймис е активистка и току-що написа книга OMD (Едно хранене на ден – на растителна основа) и основа MUSE, първото веганско училище в нацията, в нейния квартал Калабасас. Тя и съпругът й се запознават по време на снимките на „Титаник“ и стават вегани преди години, след като гледат документалния филм Forks Over Knives.
Ето откъс от интервюто:
„Едно растително хранене на ден, в продължение на една година, какво прави за планетата? “ пита Опра.
"„Това спестява 200 000 галона вода и е еквивалентно на шофиране през страната от Ню Йорк до Ел Ей“, казва Сузи Еймис на Опра. И това е само един човек за цяла година."
„Това е разбираемо. Това е изпълнимо нещо: умът ми може да си представи това. Едно хранене на ден, разсъждава Опра, „Превърнете това в забавно упражнение за себе си. Това е изпълнимо нещо.“ Нейната IG история днес я показва в кухнята с нейния главен готвач, Реймънд Уебър, приготвяйки вкусно изглеждащ обяд от зеленчуци и ориз, а Опра пресмята WW точките, които всеки артикул ще й струва.Дори и да нямате частен готвач, яденето на една растителна храна на ден е възможно. Вижте рецептите на The Beet за деня и нашите рецензии на продуктите -- и оценете любимите си -- на The Beet-Meter.
"За повече вдъхновение се насочете към историите на IG на Опра за това, че тя готви едно ястие на растителна основа на ден. Тя е в това! това е нейното щастливо лице над червен боб и ориз. Това е всичко, което трябва да ви кажа."
Каква е вашата PB личност? Срещнах жена, която започна с безмесни понеделници, след това добави вторник и след това сряда, така че всяка седмица добавяше още един безмесен ден към седмицата си. За седем седмици тя премина към растително хранене, вдъхновена от сестра си, която го направи първа и която изглеждаше и се чувстваше страхотно.
Каквато и да е причината ви - планетата, вашето здраве или животни - бавното преминаване към растителна основа е по-лесно, отколкото звучи. Овесени ядки за закуска и салата от киноа за обяд, бурито с боб и ориз за вечеря. Изборът на храна е безкраен. Вижте нашите рецепти.
Оставете Опра да ви вдъхнови. Ето нейния туит. Обичаме да следим нейните IG истории, показващи я в кухнята с нейния готвач, който й приготвя ястия на растителна основа и брои точките й. Вижте го!
за планетата тук.
