Преместете динозаврите - Impossible Foods току-що представи своите нови вегански пилешки хапки, оформени като застрашени животни, в опит да подчертае как растителната храна може да спре повече животни да се присъединят към динозаврите в процеса на изчезване. Новите пилешки хапки на Impossible, направени от растения: Дивите хапки са оформени така, че да наподобяват застрашени животни, включително костенурката от Галапагос, черния носорог, десния кит и полярната мечка.
Impossible възнамерява да свърже разговорите за растителното хранене с опасностите от животновъдството и загубата на биоразнообразие, причинена от климатичната криза.Докато Wild Nuggies ще се продават на деца, продуктът без месо ще насочи вниманието към това как конвенционалните меса – включително дино нагетс на основата на пиле – допринасят за глобалния процес на изчезване. Екипът на Impossible се надява да започне разговор относно тази екологична заплаха както за по-младите, така и за по-възрастните поколения.
„Нашата цел е да предизвикаме разговор на масата за вечеря за това как изборът ни на храна влияе върху нашата планета и как яденето на растителна основа е най-добрият начин децата да помогнат в борбата с неотложната заплаха от изменението на климата и загубата на природата “, каза в изявление директорът по разработване на нови продукти в Impossible Foods Лора Климан. „С нашите най-нови продукти ние показваме на децата и потребителите, че все още могат да имат всичко, което обичат в месото, но без да е необходимо да консумират мъртви животни.“
Отвъд игривия активизъм, пилешките хапки на Impossible на растителна основа се гордеят с екологична рецепта и производствен процес, несравними с традиционното производство на месо.В сравнение с конвенционалните пилешки хапки, растителната версия на Impossible използва 49 процента по-малко земя, губи 44 процента по-малко вода и отделя 36 процента по-малко парникови газове, според нейната оценка на жизнения цикъл.
Новите Wild Nuggies на растителна основа не само ще насърчат здравето на околната среда, но и здравето на потребителите. Пилешкото на растителна основа е пълно с 10 грама протеин на порция и съдържа 25 процента по-малко общи мазнини и 40 процента по-малко наситени мазнини от конвенционалните хапки. Новите закуски също не съдържат допълнителни антибиотици или холестерол.
Impossible работи за разширяване на избора на продукти, за да обслужва повече клиенти от всякога. Това разширяване съвпада с глобалния пазар на растителна основа, който се очаква да достигне 24,8 милиарда до 2030 г. Приходите на Impossible също отразяват международния интерес към растителна основа. В края на миналата година Impossible отбеляза безпрецедентен скок от 85 процента в тримесечните приходи от търговия на дребно през годината.Това идва скоро след като компанията надхвърли границата от 2 милиарда долара общо финансиране.
Тази седмица Wild Nuggies ще се присъединят към избора на дребно на Impossible в Albertsons, Safeways и Walmarts в цялата страна. Компанията разкри, че ще се разшири до други търговци на дребно през следващите няколко месеца.
Скритата цена на пилето
Impossible помага да се води обвинението срещу птицевъдната индустрия, предоставяйки няколко вегански алтернативи, предназначени да подкопаят позициите, които пилешките гиганти имат на пазара. Наскоро застъпническата организация Mercy for Animals и The New York Times се обединиха, за да разкрият ужасяващите и опасни условия в индустрията за птици.
Видеоклипът „Животът на пилетата“ се гмурка в птицефермите в Съединените щати, за да покаже на американците колко смъртоносно и нехуманно може да бъде производството на евтини пилета. Бруталното видео поставя под въпрос цялата пилешка индустрия, отбелязвайки не само неетичните условия, но и съпътстващите рискове за здравето, които продуктите крият.
За по-здравословни варианти на протеини, които са по-устойчиви и етични, вижте ръководството на The Beet за алтернативи на пилешкото месо или потърсете новите Wild Nuggies на Impossible Foods в магазин близо до вас.
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако. Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто. Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
