Най-добрият сок за повишаване на имунитета с пресни цитрусови плодове
Докато сте вкъщи и се опитвате да не се разболеете, тази жизнена напитка ще засили имунната ви система и ще се пребори с всякакви грипоподобни симптоми, защото е пълна с антиоксиданти, витамин С, джинджифил, куркума и цитрусови плодове. Това не е един от онези сокове, които ще трябва да си държите носа, за да пиете, тази смес е вкусна и свежа.
Този сок за укрепване на имунитета се приготвя бързо и лесно и ще ви отнеме само 10 минути, дъска за рязане и блендер.Не позволявайте продуктите ви да се развалят, можете да съхранявате тази смес в хладилника си до 3 дни и да я смесите отново за следващия път, когато трябва да се почувствате освежени и енергизирани. Зарежете опаковките с витамин С на прах и направете този суров, пресен и здравословен сок.
Разработчик на рецепта: Хана Сундерани @twospoons.ca
Време за подготовка: 5 минути
Време за смесване: 5 минути
Общо време: 10 минути
Прави: 3 1/2 чаши
Защо го обичаме: Когато разглеждате броя на хранителните стоки, които сте закупили, за да се натрупате в дома си, може да не знаете откъде да започнете, когато става дума за варене или печене. Въпреки че вашите пресни продукти няма да ви стигнат завинаги, ето начин да ги използвате добре: този сок ще улесни живота ви и ще ви накара да се почувствате по-добре. Децата също обичат да пият неговия сок, защото е сладък и има подобен вкус на портокаловия сок с половината от калориите и без добавени захари.
Алтернативи: Тази рецепта изисква мед от манука, който помага за успокояване на болното гърло. Ако обаче сте веган и не ядете мед, можете да добавите нектар от агаве към тази смес като заместител. Все още ще имате същия сладък вкус.
Ползи за здравето: Тъй като и джинджифилът, и куркумата са с високо съдържание на антиоксиданти и са антибактериални, те засилват имунната система и помагат за успокояване на болката в гърлото (възпаленото гърло е първото въздишка на обикновен грип или вирус).
Направете го за: Изпийте този сок първото нещо сутрин, за да се чувствате енергизирани през целия ден. Или го направете, когато времето е лошо и имате симптоми на настинка или грип.
Съставки:
- 2 портокала
- лимон
- 2 моркова (или 1/4 чаша (60 ml) 100% сок от моркови, ако не използвате сокоизстисквачка)
- 3 супени лъжици пресен корен от джинджифил, нарязан
- 2 супени лъжици пресен корен от куркума, нарязан
- 1 супена лъжица мед от манука (или местен мед или агаве)
- 1 супена лъжица топла вода
Инструкции:
- Внимателно отрежете корите от лимона и портокала. Нарежете морковите на едри кубчета. Нарежете джинджифила и куркумата на малки парченца.
- С помощта на сокоизстисквачка добавете портокали, лимон, моркови, джинджифил и куркума.
- Смесете заедно мед и топла вода и изсипете в сока за подслаждане, разбъркайте добре. Охладете сока в хладилника.
- Когато сте готови за пиене, разпределете сока между малки чаши (1/2 чаша на порция). Отпийте и се насладете.
