Мислите два пъти за храната, която ядете – има ли животински продукти? има ли карагенан в него? Колко добавена захар има в него? – но кога за последен път проучвахте какво има във вашите добавки? Огромните 86 процента от американците приемат витамини или добавки, според проучване на Американската остеопатична асоциация. Ако сте на растителна основа или сте веган, вероятно имате нужда от добавки, като например добавяне на витамин B12.
Ето го обаче проблемът: почти невъзможно е да разберете какво точно има във вашите добавки. Въпреки че има разпоредби на FDA за хранителни добавки, те са относително хлабави.„Има минимален надзор и сравнително малко инспекции на съоръженията“, казва Тод Купърман, доктор по медицина, президент на ConsumerLab.com, който прави преглед на добавки и хранителни продукти. На етикетите на вашите витамини няма изискване за източник, така че не знаете какво има в него или откъде идват суровите хранителни вещества. „Вие разчитате на производителя да направи продукта правилно с висококачествени съставки, но дори добронамерените компании правят грешки, без да го знаят.“
Ето защо трябва да сте още по-внимателни с добавките, които купувате. Ето шест съвета, които да имате предвид, когато избирате добавки, включително откъде са витамините, като животни или риби. Освен това намерихме осем „чисти“ подходящи за вегани марки, които да разгледаме.
6 съвета за избор на най-добрите вегански добавки
1. Внимавайте за подвеждащи и безсмислени твърдения
Ако дадена добавка твърди, че лекува или предотвратява заболяване, продължете с повишено внимание.„Този тип маркетинг е неточен и незаконен“, казва Маша Дейвис, M.P.H., R.D.N., регистриран диетолог и диетолог в Лос Анджелис. Трябва също така да поставите под въпрос всяка добавка, която казва, че съдържа „патентовани смеси“. Превод? „Това може да означава, че може да има пълнители или опасни съставки.“
Други твърдения върху етикетите на добавките, които са безсмислени или подозрителни:
- "“Съдържа клинично тествани съставки.” Думата тестван не означава доказано, а понякога комбинацията от съставки никога не е била тествана заедно."
- “Тестван от одобрена от FDA лаборатория.” FDA не одобрява лаборатории.
- „Фармацевтичен клас“, тъй като няма такова нещо в повечето съставки на добавките.
2. Знайте, че етикетите не трябва да ви казват дали получавате повече от необходимото
Ето лудото нещо за добавките: „Те не трябва да разкриват, ако продуктът осигурява повече, отколкото се счита за допустимо“, казва Купърман, добавяйки, че дори съставки, които могат да бъдат полезни, могат да бъдат вредни, ако приемате твърде много .За да коригирате това, потърсете добавки, които ви показват колко получавате от всяка съставка.
3. Избягвайте добавките
Хидрогенирани масла, изкуствени оцветители, добавена захар (главно в гуми), магнезиев стеарат и титанов диоксид са само част от добавките, които ще намерите в добавките, и експертите съветват да избягвате всички тях по различни причини . Вземете например титановия диоксид, който обикновено се добавя към хапчетата, за да ги направи бели.
Въпреки че FDA счита това вещество за като цяло безопасно и липсват доказателства в подкрепа на това при изследвания върху хора, Международната агенция за изследване на рака го счита за канцероген, казва Дейвис. Или помислете за магнезиев стеарат, който се добавя към добавки, за да подпомогне разграждането и усвояването на хапчетата. Като цяло се смята за безопасно за консумация, но ако имате твърде много, може да има слабителен ефект и някои хора са алергични към него, казва Дейвис. Междувременно добавените захари могат да объркат усилията ви да контролирате нивата на кръвната захар, докато маслата са с високо съдържание на трансмастни киселини („най-лошият вид мастна киселина“, добавя тя), а изкуствените оцветители са показали, че имат много видове отрицателни ефекти, включително влошаване на хиперактивността и ADHD.
4. Потърсете тестване от трета страна
Замърсяването е проблем с добавките. „Тежки метали като арсен, олово и живак са открити в добавките и могат да бъдат токсични в тялото“, казва Дейвис. FDA обаче не е установила ограничения за замърсяване в добавките, вместо да остави на всеки производител да определи. „Проблемът е, че производителите също трябва да решат как ще тестват за замърсители, както и за активни компоненти, и могат да изберат методи, които не са толкова строги, колкото другите“, казва Купърман.
Ето защо е от ключово значение да потърсите компания, която извършва тестване от трета страна, дори предоставяйки резултати на уебсайта си, за да покаже, че съставките на продукта са тествани, казва Дейвис, който също така препоръчва да се намерят компании, които имат B Corp. Сертификация. Това обозначение показва, че компанията е изпълнила най-високите стандарти за социални и екологични резултати, наред с други неща, и е важно за безопасността на добавките, казва тя.
5. Намерете добавки с вегански съставки
Ако избирате добавки с растителни съставки, особено билки, тестването от трети страни е още по-важно. „Най-голямото ми безпокойство са тежките метали, които често могат да бъдат абсорбирани в растенията, когато растат“, казва Купърман, добавяйки, че ConsumerLab.com не е установил, че продуктите, етикетирани като органични, са по-добри в това отношение, въпреки че съдържат по-малко пестициди. Освен ако не живеете в Калифорния, където продуктите са задължени по закон да включват предупредителни етикети за замърсители, потърсете продукти, които са тествани и одобрени от ConsumerLab, USP или NSF и внимавайте с продукти, които съдържат много растителни съставки и трябва да се приемат големи количества, добавя той.
6. Не очаквайте да намерите изброени лекарствени взаимодействия
Неуточняването на лекарствените взаимодействия на хранителните вещества може да бъде опасно, казва Дейвис. Например, билковата добавка черен кохош може да взаимодейства с аторвастатин, което може да причини чернодробна токсичност.„Ето защо е важно винаги да се консултирате с вашия доставчик на здравни услуги, преди да приемете добавки“, казва тя.
Надеждни марки вегански добавки
Броят на компаниите, продаващи вегански добавки (и за практически цели дъвките не са включени в този списък) нараства с всеки изминал ден. Ето някои от марките, които обичаме.
- Calgee: Тази компания продава устойчиви омега-3 добавки, направени от масло от водорасли. Calgee, която е член на 1% For The Planet, също използва екологични и често подлежащи на компостиране или рециклиране опаковъчни материали.
- Cymbiotika: Почти всичко, което тази компания продава – от цинк и магнезий до ябълков оцет и пробиотици – е веган и повечето продукти съдържат органични съставки. Неговият уебсайт твърди, че никога не използва неща като пълнители, добавки, захари, химикали, ГМО или консерванти.
- Gaia Herbs: Gaia отглежда много от билките в своята сертифицирана органична ферма в Северна Каролина за своите добавки, всички от които са вегетариански и повечето от които са вегански (ако са не са, защото съдържат мед или други пчелни съставки). Въпреки че тества продукти вътрешно, ще използва и тестове от трети страни, ако е необходимо. Бонус? Можете да проследите вашите билки от опаковката на продукта.
- MegaFood: MegaFood не само е сертифицирана като органична, но също така е сертифицирана без остатъци от глифозат, което означава, че нейните продукти са преминали през тестове от трети страни за глифозат, вреден пестицид. Всъщност компанията тества над 125 пестицида и хербицида. Всички негови веган продукти са сертифицирани от Vegan Action.
- Добавки NOW: Може би познавате NOW като хранителна компания, но тя също има богата линия добавки.Той тества своите продукти вътрешно и притежава сертификати от трети страни от USDA Organic, Cruelty-Free, and Non-GMO Project Verified. Не всички продукти са вегетариански или вегански, така че потърсете веганския печат върху продукта.
- Pure Synergy: Раздел на уебсайта на Pure Synergy е посветен на процеса на тестване, който включва тестване на всяка съставка, както и на крайния продукт. След това всяка добавка получава собствен сертификат за съответствие, за да потвърди резултатите. Неговите добавки, които включват широка гама от продукти, се добиват от органични плодове "
- Wholier: Основана от Лиза Гонзалес-Търнър, веган предприемач, която никога не е успяла да намери мултивитамини, които да отговарят на нуждите й, Wholier има само основните елементи, от които се нуждаете на веганска диета. Повечето витамин D3 на пазара се произвеждат от овча вълна, казва Гонзалес-Търнър, така че тя решава да създаде формула, използваща всички съставки на растителна основа. Тя стартира компанията през 2017 г. в Бруклин, Ню Йорк.Доставя се в цялата страна."
- Zhou Nutrition: Тази базирана в Юта компания продава множество вегански добавки, включително метил B12, мултивитамини и пробиотици. Компанията тества всяка партида сурови и крайни продукти и има тестване от трета страна. За да сте сигурни, че намирате веган продуктите на Zhou, потърсете етикета „Vegan V“.
За най-добрите вегански мултивитамини, одобрени от диетолози, посетете ръководството на The Beet за мултивитамини на растителна основа.
