Starbucks направи революция в света на кафето, когато предостави своите фирмени напитки и специални напитки на клиенти по целия свят, но когато става въпрос за опции на растителна основа, компанията наваксва. Международната компания за кафе наскоро пренастрои своята продуктова платформа, като постави на преден план разработването на меню на растителна основа и без млечни продукти. Сега Starbucks обяви, че пуска първото си бутилирано фрапучино без млечни продукти, направено с овесено мляко.
Докато Frappuccinos в магазина е фаворит на феновете за лоялната клиентела на Starbucks, бутилираната вариация е също толкова разпознаваема.Тази нова рецепта ще отбележи първия път, в който компанията се фокусира върху превръщането на своята категория готови за употреба веган. Чисто новото Starbucks Frappuccino с продукти от овесено мляко ще включва два различни вкуса: брауни с тъмен шоколад и карамелена вафлена бисквитка. Двата вкуса ще бъдат изключителни за сорта Oatmilk.
„Starbucks е лидер в категорията готово за пиене кафе от 1994 г. насам и ние продължаваме да се фокусираме върху иновациите в напитките с най-високо качество на кафето и съставките,“ каза вицепрезидентът на Channel Development Americas в Starbucks Chanda Beppu в изявление. „Тази година сме развълнувани да предоставим на клиентите любимите им готови за пиене напитки Starbucks в нови вкусове и формати, като Starbucks Cold & Crafted on Tap и новото Starbucks Frappuccino с овесено мляко.“
Наред с Frappuccinos от овесено мляко, Starbucks представи бутилирано студено варено, направено с овесено мляко. Starbucks Multi-serve Cold Brew ще се предлага с вкус на тъмен шоколад.Новите напитки с овесено мляко ще се предлагат в търговци на дребно, хранителни магазини, смесени магазини и бензиностанции през следващата година и ще отбележат по-голямо пускане на напитки от Starbucks. Компанията обяви, че ще навлезе в категорията енергийни напитки, пускайки BAYA energy на Starbucks, нови енергийни напитки, които съдържат естествена енергия и кофеин от плодовете на кафето, разработени за повишаване на хранителните вещества и антиоксидантите.
„Ние сме развълнувани да представим Starbucks BAYA Energy на нашите клиенти, осигурявайки им освежаващ, плодов вкус тласък на енергия за добро настроение, по начин, който само Starbucks може да достави,” каза Бепу. „През годините продължихме да откриваме нови и вълнуващи начини за разширяване на нашето портфолио от готови за консумация напитки и видяхме възможност да допълним съществуващата ни гама от кафе напитки със Starbucks BAYA Energy, първата напитка на марката, пусната в енергийната категория .
Starbucks се ангажира с растителна основа
Въпреки че Starbucks е по-бавно в разработването на артикули в растителни категории, компанията последователно доказва, че цели да обслужва своите клиенти на растителна основа и без млечни продукти.В началото на миналата година главният изпълнителен директор на Starbucks Кевин Джонсън заяви, че компанията ще изпита доминираща промяна към продукти на растителна основа, тъй като интересът на потребителите се насочва към по-устойчиви и по-здравословни опции.
Въпреки че компанията предлага четири различни вида мляко на растителна основа и няколко специални напитки без млечни продукти, клиентите все още плащат допълнителна такса за мляко без млечни продукти на повечето места. Фалшиво прессъобщение от нестопанската организация Switch4Good твърди, че Starbucks планира да отмени допълнителната такса. След официалното изявление на компанията, развенчаващо фалшивото прессъобщение, Starbucks обяви, че ще премахне допълнителната такса за мляко без млечни продукти на 1000 места като пробен период.
Клиентите на Starbucks искат овесено мляко и въпреки допълнителната такса са закупили рекордно количество. През април 2021 г. компанията за кафе се сблъска с недостиг на овесено мляко след няколко седмици. Популярността на овесеното мляко помага на компанията да постигне целите си за устойчивост, надявайки се да намали въглеродните емисии с 50 процента до 2030 г.Производството на овесено мляко произвежда 80 процента по-малко емисии на парникови газове и използва 60 процента по-малко енергия от производството на краве мляко.
Докато компанията въвежда ново растително меню и артикули за продажба на дребно, тя също така работи за откриването на своята концепция за екологични магазини. Концепцията на Greener Stores може да се похвали с меню, което е 50% от продукти на растителна основа, което съвпада с новите политики за устойчивост на ресторантите, като инициативи за нулеви отпадъци и рециклируеми материали. Компанията се надява да отвори 10 000 локации до 2025 г.
За повече информация относно яденето и пиенето на растителна основа в Starbucks, посетете нашето ръководство за всичко веганско в кафенето.
6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто
Ресторантите за бързо хранене най-накрая получиха бележката, че тяхната клиентска база не идва само за бургер, пържено пиле или говеждо тако. Много вече имат храни на растителна основа и измислят креативни, вкусни начини да включат повече зеленчуци в менюто.Ето 6-те най-добри вериги за бързо хранене с опции на растителна основа в менюто.
Бъргър Кинг
1. Burger King
Оказва се, че можете да разчитате на много повече от салата, ако ядете растителна храна. Burger King има Impossible Whopper, включващ безмесна баничка, както и няколко тайно вегански варианта като френски тост пръчици и Hashbrowns.
Белият замък
2. Бял замък
Известна със своите мини плъзгачи с квадратна форма, тази верига за хамбургери скочи на растителната основа на някои участващи места. Можете да намерите невъзможен плъзгач в някои менюта на White Castle.
Дел Тако
3. Дел Тако
Това беше първата национална мексиканска верига за бързо хранене, която предлага Beyond Meat в 580 ресторанта на компанията в цялата страна. Del Taco има Beyond Avocado Taco в менюто заедно с Epic Beyond Original Mex Burrito и Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Друга марка, синоним на бургери с говеждо месо, Carl’s Jr. предлага няколко варианта на растителна основа за любители на зеленчуци и растения като Beyond Famous Star Burger и Guacamole Thickburger.
Taco Bell
