"Ден след Деня на Земята, актьорът Адриен Грение се присъедини към главния изпълнителен директор на JUST, Inc., Джош Тетрик, и техните най-предани фенове за онлайн предаване на живо, за да започне новата им кампания, EarthEveryDay. JUST, компания, специализирана в алтернативи на яйца, вярва, че тяхната формула с боб мунг е много по-устойчива алтернатива на яйцата с черупки, чието производство изисква огромни количества земя и фураж. Грение, известен актьор и съосновател на DuContra Ventures, който е инвестирал в JUST, сподели любовта си към компанията, създала феномена на растително базираните вегански яйца, като каза, че се чувства привлечен от растителната марка, защото се чувства за мен беше важно да инвестирам в компании, които отразяват моите ценности."
"Грение нарича себе си „халфитарианец“ и насърчава другите да положат всички усилия да намалят приема на месо и млечни продукти, като казва: Ако сте на път към вегански начин на живот. Ако намалявате месото си, това са страхотни стъпки. Не смятайте, че целта е абсолютно съвършенство. Бил съм „полуфатарианец“ и това означава, че се опитвам да ям предимно растителна храна и от време на време позволявам животински протеин. Но успях да издържа това дълго, дълго време."
"Tetrick даде известна представа какво можем да очакваме по-нататък от JUST, отбелязвайки, че компанията отделя стратегическо време за разработване на своите предложения, защото искат да се фокусират върху един продукт наведнъж, като казват, че се фокусират и правят едно нещо наистина правилно и тогава продължаването е много по-добър подход. Искам да увелича шансовете си да направя нещо смислено."
"ТОКУ-ЩО обяви планове за разширяване на обхвата на продуктите си в Европа през следващите няколко години, като всъщност използва съществуващите вериги за доставки и инфраструктури от дистрибутори на яйца, за да разшири това производство в чужбина.Въпреки че изглежда като необичайно сдвояване, Тетрик отбелязва, че дистрибуторите на яйца искат да направят нещо положително и работата с JUSTEgg е полезна стъпка за тях да се движат в посока към един по-състрадателен и устойчив свят. Те също така отбелязаха, че се надяват да изградят стратегически партньорства с ресторанти и вериги за бързо хранене в цялата страна. Относно това Грение отбеляза, че има определени вериги, в които няма да се намеся, но ако имаха JUSTegg в менюто, можех."
Изграждане на съзнателна компания
"Тетрик предупреди, че докато растителната храна навлиза в мейнстрийма, компаниите трябва да внимават да не повтарят конвенционалните грешки на обикновения пазар на храни. Той отбелязва, че докато JUST Egg в момента се прави от боб мунг, марката има планове да проучи други растения и способността им да имитират текстури, подобни на яйца, за да не се създаде монокултура и да накара някои райони на света да култивират само единична култура, от която след това зависи."
"Когато потокът на живо приключи, Грение изказа хипотеза за главоломния растеж на растителната хранителна индустрия, като каза, че това, което движи тенденцията, е осведомеността, вниманието. Хората започват да осъзнават, че това, което ядат, влияе на света."
За да чуете Грение и Тетрик да говорят за бъдещето на базираната на план хранителна индустрия, вижте видеоклипа по-долу:
