Какво готвим тази седмица: Пухкави и вкусни бананови палачинки

Загубих представа колко дни съм бил под карантина, но за щастие успях да разбера кой ден от седмицата е днес. В затворено общество или не, перфектната сутрин за мен винаги включва сън, правене на маска на лицето и приготвяне на нещо декадентско за закуска. За мен тези идеални дни обикновено се случват само в неделя, но тук, под карантина, всеки ден ми се струва, че е неделя!

Докато семейството ми работи от вкъщи, нещата вкъщи са доста структурирани и всеки е зает да разговаря с клиентите си.Всички обикаляме из къщи, опитвайки се да ядем здравословни, цели храни като зеленчуци и пълнозърнести тестени изделия. Опитваме се да не преяждаме с нездравословна храна като шрирача, зеленчукови сламки или парченца черен шоколад. Тъй като съм единственият човек в къщата ми на растителна диета, килерът ми е пълен с вкусни вегански закуски, така че понякога не мога да не посегна към пита чипса на Стейси и подсъзнателно изяждам цялата торба.

За да прекъсна семейния спад в средата на карантината, реших да приготвя тези възхитителни бананови протеинови палачинки, покрити с топъл органичен кленов сироп и пудра захар (две от основните ми неща в килера). Те имаха успех на растителна основа и всички в моето домакинство им вдигнаха два палеца. Ето всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тези палачинки, достойни за слюнка, и видео, което да последвате.

Къде съм и какво готвя днес?

Днес все още съм в къщата на семейството си във Вали, Калифорния и майка ми и аз правим перфектното лакомство в неделя сутрин: Лесни бананови протеинови палачинки.

Каква рецепта използвах?

"Използвах рецептата за лесни бананови протеинови палачинки на The Beet. Ето всичко необходимо, за да направите тези вкусни и здравословни палачинки."

Съставки

• 1 голям банан
• 1 чаша безмлечно мляко (харесваме овесено)
• 1 чаша брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• Щипка екстракт от ванилия

Инструкции

1. В голяма купа за смесване намачкайте банана с вилица и смесете с немлечно мляко и ванилов екстракт.
2. Добавете брашното, содата за хляб и бакпулвера към мократа смес и разбъркайте, докато се смесят добре.
3. В тиган с незалепващо покритие разтопете веганско масло или кокосово масло. Добавете 1/3 чаша тесто към тигана и обърнете, след като мехурчетата се издигнат на повърхността, приблизително 2-3 минути.
4. Добавете топинги като разбит немлечен топинг, пресни плодове или ядки и се насладете.

Колко време отне приготвянето на тези бананови протеинови палачинки?

Приготвянето на тази рецепта отне само 15 минути и беше супер лесна за изпълнение. Използвах органичен кленов сироп и малко пудра захар. Чувствайте се свободни да добавите нарязани банани и нарязани орехи върху вашите палачинки.

Какъв вкус беше това ястие?

Обичам банани и за щастие това е главната съставка на тази рецепта. Тези палачинки бяха леки, пухкави и точно това, което ми трябваше в неделя сутрин.

"Какво друго планирам да готвя в моята карантинна кухня?"

"След това в моята карантинна кухня съм развълнуван да започна да правя вкусни смутита от бюлетина The Beet&39;s Smoothie of The Day. Останете на линия, за да се регистрирате и да получавате безплатни ежедневни рецепти за смутита, направени от експерти на растителна основа, лекари и разработчици на рецепти."

Какво похапвах?

"Колкото и да се опитвах да не похапвам. Откривам, че похапвам зеленчукови сламки, просто голият чипс на Стейси и орехи от време на време."

Какво направих за упражнения през последните 24 часа?

В момента съм обсебен от Youtube канала, Blogilates, и нейната 10-минутна поредица от тренировки. Любимите ми тренировки са 10-минутното отслабване на вътрешната част на бедрото и 10-минутното скулпториране на корема и наклонените мускули.