Направете тези 4 ястия Super Bowl на растителна основа от главния готвач Чарити Морган

Съдържание:

Anonim

Готови ли сте за футболни закуски? Знаменитият веган готвач Чарити Морган със сигурност знае как се храни на растителна основа и като съпруга на бившия защитник на Tennessee Titans Дерик Морган, тя също знае как да нахрани гладна група, като се погрижи за повече от дузина съотборници на Дерик с растителни ястия през цялата футболна кариера на съпруга си.

Така че, когато трябваше да измислим вдъхновение за супер засищащи, но здравословни закуски за Super Bowl LV тази неделя, знаехме, че тя ще бъде любимият ни човек.След като наскоро си партнира със Сабра, възпитаничката на Le Cordon Bleu сподели рецептата си за характерните си пикантни халапеньо попърс, но също така разкрива как да приготви любимото си чили, крилца от карфиол и др. Направете тези 4 задължителни рецепти, които Морган обича за вашето неделно тържество на Супербоул. Те са бързи, здрави и най-важното, ще накарат всички да се наредят за секунди.

Getty Images

1. Двойно пикантни веган халапеньо попърс

Когато ви се прияде солено, не можете да направите много по-добре от тези изкусителни мезета. Ето как Морган приготвя пикантното лакомство:

Отнема: 25 минути

Съставки

  • ¼ чаша Солен царевичен чипс (като Fritos) или обикновен
  • панко галета
  • 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
  • 1 ½ чаена лъжичка растително масло
  • 6 Jalapeños
  • 1 (10-унция) контейнер Sabra изключително пикантен хумус

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 400˚F
  2. Разбийте солен царевичен чипс, ако използвате, в кухненски робот до консистенция на едър пясък. Като алтернатива, поставете чипса в торбичка с цип и разбийте с ръка дъното на мерителна чаша или друг малко тежък предмет с плоско дъно, докато чипсът стане много фин.
  3. Смесете натрошен чипс (или галета, ако използвате) с червен пипер и олио. Оставете настрана.
  4. Нарежете халапеньо наполовина по дължина и почистете семките. Носете ръкавици, докато правите това, или най-малкото не докосвайте очите си до следващия ден!
  5. Сложете с лъжица или лула Sabra изключително пикантен хумус в половинките халапеньо.
  6. Поръсете натрошен чипс или галета върху хумуса в халапеньо.
  7. Печете за 15-20 минути или докато халапеньото омекне.

Избор На Редактора