Извършването на скок в начинание за предприемачество на пълен работен ден е направо ужасяващо - и анализът на риска може да ви парализира от създаването на бизнеса на вашите мечти!
Но докато интервюирахме успешни предприемачи за храна за моята книга „ Готвене на бизнес“, чувах отново и отново подобна история: Първо стартираха и пуснаха компаниите си отстрани и не оставиха редовните си заплати, докато започват поръчките, приходите или отличията. изливане.
Това е най-добрата тайна да правите това, което обичате: Започнете с обикновена странична суматоха и се съсредоточете върху това да постигнете успех. След това можете да решите дали да го направите работа на пълен работен ден или да го запазите като най-добрата концертна вечер в нощта и уикендите.
И така, ето вашето предизвикателство: Направете това през уикенда, когато стартирате мечтаната си суматоха. Ето пет урока от тези, които са били там преди.
1. Започнете с малки и местни, но помислете, че ще бъдете големи и национални
Когато Алекс Хасулак и Мади Д'Амато от Love Grown Foods за първи път започнаха да мечтаят за идеи за бизнес с храни, когато бяха редовни студенти в колежа, първоначално помислиха, че ще направят "известния" песто на Мади.
Тогава те отделиха момент, за да помислят не само за страничната шумотевица, която могат да управляват сега, а за компанията, която искаха след пет години. Това ги накара да зададат различен въпрос: Какво биха могли в крайна сметка да произвеждат масово, като същевременно поддържат високо качество? Ако сега започнаха с нещо сложно - като нетраен, много трудоемък продукт (песто!) - щяха да се сблъскат с проблемите, веднага след като се преместят отвъд няколко магазина в района. Вместо това решиха да отидат с нетрайна, мащабируема гранола.
За вкъщи
В началото може да продавате само няколко продукта или да поемате няколко клиенти. Но отделете време, за да помислите как бихте могли да разширите начинанието си - дали нещата, които сега правите, ще работят, ако имате 10 или 100 пъти повече бизнес?
2. Прекарайте известно време, създавайки идентичността на вашата марка
Когато Катрина Маркоф от Вогес Haut Chocolat създаде първите си екзотични шоколадови бонбони в кухнята на малкия си апартамент, тя просто мислеше за продажба в няколко магазина наблизо. Но опитът й в работата с луксозни марки я накара да настоява да има лого (което тя нарисува сама), луксозни опаковки и великолепни каталози, отпечатани на дебела хартия. Не че имаше пари, за да създаде марка - тя се научи на основите на софтуера за дизайн и беше отпечатала работата си в Kinkos - но предвидливостта да види, че има нужда от марка.
За вкъщи
Направете марка, създайте уебсайт и си придайте самоличност - дори ако планирате да продавате карти за Деня на влюбените няколко месеца в годината или да отваряте стойка за Popsicle на вашия ъгъл. Направата на вашия проект изглежда като легитимна марка ще помогне за продажбите и разпознаването във всяка точка на вашата траектория.
3. Отидете на любовни нощи и уикенди
Очевидно голяма част от работата, която ще свършите в странична суматоха, ще бъде извършена в ранните сутрин, вечер или през уикенда - и за щастие, има много ползи, които трябва да имате, когато имате нужда от съоръжения или консумативи на разстояние -часа. Например, когато Джъстин Голд започна да прави първите си орехови масла (сега ги знаете като Джъстин), той намери компания за салса, която разполага със сертифицирано за FDA кухненско пространство и договори да я наеме през нощта и уикендите за значително намалена цена.
За вкъщи
Помислете като турист, който ходи на почивка: Какво можете да получите по-лесно или на по-добри цени в извънсрочен план? Може би в него работят най-добрите 9 до 5 души, които искат да вземат гъвкава работа през почивните дни. Може би това е отдаване под наем на офис пространство за събота забавен ден с вашия екип или използване на машини или изработка на консумативи посред нощ.
4. Използвайте времето за почивка стратегически
Нощите и почивните дни са страхотни, но също така ще искате да използвате няколко стратегически дни за ваканция, за да можете да се свържете с купувачи, доставчици, клиенти и други по време на обичайните си работни дни от 9 до 5 дни.
Кристи Луис от Куин Попкорн има страхотен (ако е екстремен) пример за използване на стратегически време за отдих: Когато Кристи се прибра от болницата с първото си дете, Куин, тя веднага скочи в (познахте го) Куин Попкорн. Кристи гледа на тримесечния си отпуск по майчинство като на шанс да се разбере с идеята, която тя и съпругът й имат да правят изцяло естествени пуканки от микровълнова печка. Целта им беше да проверят дали концепцията си струва да се преследва на пълен работен ден, така че Кристи прекарваше първите 90 дни на детето си постоянно в телефона и компютъра.
До края? Беше разбрала достатъчно, за да знае, че това може да бъде успешно начинание - и се обади на шефа си и остави да се удари сама.
За вкъщи
Създайте блокове време, което можете да отделите само за идеята си - и не сте уморени след цял ден или седмица работа. Предизвикайте се да издълбаете два дни през зимната си ваканция, за да отделите единствено за настройка на визията и план за вашето начинание - „тежките“ неща за мозъка - които след това можете да изпълните, когато не сте толкова свежи.
5. Научете всичко, което можете, докато все още има пари
Мери Уолднър и Дейл Родригес от „Крекерите на изчезналите Мери“ знаеха, че имат страхотна идея и рецепта за крекери без глутен. Те обаче решиха да продължат работата си на пълен работен ден в продължение на две години - тя като терапевт, а той като генерален изпълнител - докато запълваше всяка секунда от свободното си време с кракерски изследвания и планиране. Работата на Мери беше да намери подходящото оборудване и да намери начин да направи ръчно изработената рецепта по-автоматизирана, докато Дейл измисли бизнес плана и финансовия модел - и те не намалиха часовете си за „дневна работа“, докато не бяха готови да предприемат техния продукт на пазара.
За вкъщи
Не се страхувайте да отделите време само за учене, задаване на много въпроси и измисляне на страничната ви забързаност. Не е нужно да започвате да продавате в първия ден - но се придвижвайте постепенно към него, докато не трябва да се притеснявате за доходите.
