Скъпа синя престилка,
От всички пазарувания, които съм правил за различни рецепти през годините, завърших с прилично запасена килерче, пълно с зърнени храни, боб и други консерви. Какви са някои добри опции за вечеря, които ще се възползват от моето килерче и ще ме попречат да правя още едно пътуване до хранителния магазин?
Благодаря!
-В наличие
Уважаеми добре снабдени,
Има толкова много прекрасни неща, които могат да излязат от килера ви сега, когато е било бавно, но сигурно натрупано - пълнено, равномерно. Вече можете да се сдобиете с отличния навик да се спрете на една или две съставки по пътя към дома си от работа, вместо да се опитвате да изпълните списък за пазаруване дълъг километър, когато сте уморени и гладни.
Ето шепа вкусни идеи за вечеря, където по-голямата част от съставките идват от килера.
1. Торти от нахут, зеленчуци и киноа
Нахутът е основен продукт, използван в готварството в Близкия Изток и Индия - което означава, че ако винаги имате консерва, ще започнете с огромно разнообразие от вечери. Тук нахутът се смесва с друг телбод, киноа и се оформя във вкусни малки вегетариански бургери, които обичаме да сдвояваме със салата, изхвърлена заедно. Просто вземете малко свежа маруля и ще се радвате.
Вземете рецептата
2. Червен боб и ориз в стил Луизиана
Кафяв ориз, доматено пюре, червена леща и зеленчуков бульон се превръщат в напълно пищно и леко пикантно основно ястие, благодарение на доза доматено пюре и поръсване на подправка в стил Каджун. Въпреки че към тази рецепта добавяме спанак и магданоз, можете да ги прескочите на щипка, което превръща това в истинска килерче.
Вземете рецептата
3. Тестени изделия с кюфте от кюоа
Удивително е, че нямате нужда от месо за приготвяне на кюфтета. В тази рецепта, чорапогащната киноа се използва вместо смляно говеждо месо в този вкусен макаронен топпер. Това означава, че ви трябват само тестени изделия и домати, и двете телчета за килерче, за да направите това пълноценно хранене. Разбира се, ако имате сирене пармезан под ръка, определено ще искате да поръсите това!
Вземете рецептата
4. Шафран Булгур Пилаф
Пилафите са перфектното ястие за килер: просто ви трябват малко зърнени храни, ядки и подправки и сте започнали чудесно. Докато този призовава за булгур - бързо приготвяне на крекирана пшеница, която определено трябва да се съхранява във вашите шкафове - шафран, зеленчуков бульон, бадеми и френско грозде, можете да използвате кускус, паприка, стафиди или сушени кайсии и орехи. Каквото имате в килера, може да се побере сметката! Зърната се допълват от пресни зеленчуци - препоръчваме тиквички, лук и швейцарско сирене, но можете да използвате всякакви зеленчуци, които имате в хладилника (известен още като "зеленчукова килерче").
