Независимо дали пътувате сами по работа, правите си обедна почивка или просто търсите малко усамотение, няма причина партито от един все още да не е парти.
В тази втора вноска към нашата серия за самостоятелни трапезарии (първият ни разследван Ню Йорк Сити ), ние насочваме пътя към лондонските заведения за хранене, където храната не трябва да се пропуска и където няма да почувствате и най-малкото неудобство, когато я правите като вълк единак.
Що се отнася до трапезарията, Лондон като цяло се отказва от дните на задушна британска формалност. Мъката, кокетна храна отстъпи мястото на съвременната световна кухня, а литанията на правилата за етикет за официални групови ястия се превърна в причудлива реликва, тъй като небрежните бюра и общите маси привличат десетки солни вечери.
Така че, въпреки че все още може да искате да хапнете "континентален стил" (вилица в лявата ръка, нож в дясната), за да се слеете с британците, не бива да се чувствате странно летящо соло в някои от най-добрите ресторанти в града. На тези популярни места, пристигането сам може дори да бъде предимство, тъй като ще можете да заемете място по-бързо. Така че не позволявайте никакви задържани табута да ви откъснат соло за хранене. Направете така, както правят британците: Запазете спокойствие и продължете.
1.
Този умален бар Soho тапас има егалитарна политика без резерви, която благоприятства самостоятелните вечери. Изчаква се един от 23-те броячи изпражненията може да е епичен, но партиите на един могат да се плъзгат по-бързо. Плюс това, малките плочи порции с ултра свежи, автентични испански тапас (помисли си тортила и чоризо) са абсолютно перфектна пара (за едно). Като допълнителен бонус, бръмчещата отворена кухня осигурява изобилие от забавления.
2.
Седалките на тезгяха на това вкусно селско италианско място са безспорно най-добрите в къщата, тъй като те дават пълна гледка на готвачите, които бият ръчно изработени чинии в откритата кухня. Всъщност е почти разсейващо да имаш някой до себе си, така че наслаждавай се на възможността да вкусиш тази чиния със спагети с миди и домат, без да се налага да разделяш вниманието си между кулинарното изкуство и учтив разговор.
3.
Лондонският аванпост на тази известна миланска пекарня се дърпа в хаотични тълпи, които се стремят към небесните сладки и пикантни пици и сандвичи. Като се имат предвид дългите общи маси и гишета за настаняване, соло вечерите разполагат с множество опции за сядане и е идеален за обилна закуска или обедна почивка. И само си представете: няма да ви се налага да разделяте онова страхотно каноли с никой друг.
4.
Зашеметяващият интериор на това елегантно японско място ви кара да се чувствате като вечеряте във футуристична гора. Но няма да се почувствате сами под извисяващия се бамбук на тезгяха, докато търкате рамене с бизнес изпълнители и непознати храни. Изключителният тариф на горещи и студени „малки ястия“, ястия на скара с дървени въглища и - разбира се - суши, лесно може да бъде пригоден за солов апетит.
5.
Комунални маси с високо момче и политика без резервации правят това място на тихоокеанския рим фюжън über соло-вечеря. Вземете място заедно с готини местни жители на Marylebone и хитри хипстери, които откриха пристрастяващата привлекателност на сложните, креативни вкусови комбинации. Устата ви ще бъде толкова вкусно заета с хапки като самоса, пълнени с подправени кокосови орехи, куркума, агнешко и грах с тамариндско кисело мляко, че ще се радвате, че не е нужно да си правите почивка за малки разговори.
За повече информация за тези възхитителни ресторанти, разгледайте нашия паспорт за самостоятелно хранене в Лондон . Допълнителни идеи за ресторант, както и всичко останало, за да направите престоя си в Лондон фантастичен, можете да намерите в нашето изчерпателно ръководство за Лондон онлайн или чрез eBook .
