Пикантният печен нахут трябва да бъде една от най-лесните (и най-здравословните!) Закуски някога. Сериозно - всичко, което трябва да направите, е да хвърлите малко нахут заедно със зехтин и каквито подправки или билки сте настроени, малко сол и черен пипер и след това изпечете. Това е! И ако сте като мен, обикновено имате допълнителна консерва от нахут, скрита в килера си, така че можете да ги направите всеки път, когато бъдете уцелени със закуска.
По-долу съм включила основна рецепта, както и някои вариации на допълнителни съставки.
Изплакнете една консерва нахут под течаща вода, след което изсушете с хартиена кърпа.
Изсипете върху лист за печене и хвърлете с една супена лъжица зехтин, ½ ч. Л. Сол, ½ ч. Л. Черен пипер и ¼ ч. Л. Люспи от червен пипер. Печете на 400 градуса за 20-30 минути, като разклащате тигана наполовина.
Готови са, когато са хрупкави и златисти! Сервирайте топло с допълнително поръсване на сол.
Има толкова много различни опции, които можете да опитате с тях, така че не се колебайте да експериментирате с всякакви съставки, които имате под ръка. Или опитайте тези вкусни комбинации:
