Планирането на събития за прехраната звучи като мечта - бране на храна и декор, работа с тонове различни хора, прекарване на дните си на хладни места, а не зад бюро. Но за успех в тази бърза област е необходимо повече от любов на страхотна партия - трябва да имате око за детайлите и способността да се справяте с постоянните срокове и натиск.
Седнахме с двама професионални планиращи събития (които, да, обичат работата си), за да научим повече за това, което е необходимо, за да пробием.
Дженифър Карвър
Управляващ директор, Университетски събития, Университет на Южна Калифорния
Защо избрахте това поле?
Знаех, че никога няма да се отегча! Трябваше да намеря нещо, което да ме държи на пръстите на краката и да не стане монотонно. Исках кариера, която се развиваше бързо, където всеки ден щях да правя нещо различно и да не остана зад бюро 40 часа седмично. Планирането на събития ви позволява да работите върху толкова голямо разнообразие от проекти и нито два не са абсолютно еднакви. Дори ако планирате ежегодно събитие, винаги е предизвикателство да продължите да го подобрявате и да го подобрите, отколкото беше предишната година.
Какво искахте да направите в колежа?
В колежа бях по цялата карта. Знаех какво не искам да правя, но имах проблеми да стеснявам точно това, което исках да правя. Интересува ме толкова много различни области. В един момент се замислих да се занимавам с правоприлагане, обсъдих психология, PR, маркетинг и работя в индустрията на развлеченията. В крайна сметка реших да специализирам в средствата за комуникация със средствата за масова информация и политическите науки. И двете бяха донякъде широки и почувствах, че мога да използвам тези умения, без значение какво в крайна сметка правя. Просто исках да бъда подготвен, когато се представи подходящата възможност. За щастие, стратегията ми проработи!
Коя беше първата ви работа в тази област и как я призетихте?
Първата ми „истинска“ работа в колежа беше в MGM Studios като асистент в отдела за потребителски продукти и маркетинг. Считах себе си за много късметлия, че напуснах работа в студио толкова рано в професионалната си кариера. (Това, разбира се, беше след около шест месеца работа на непълно работно време, включително служене в ресторант, работа за кетъринг компания и дори телемаркетинг в продължение на две седмици, за да помогнете да платите сметките!)
Влязох, като кандидатствах да бъда в темп басейна на студиото. Въпреки че не винаги беше постоянна работа на пълен работен ден, ми позволи да се срещна с хора в компанията, да работя в различни отдели из студиото и да открия областите, на които най-много ми харесва. След два месеца на многобройни различни задачи, бях поставен на асистентска позиция като темп и нает на пълно работно време около месец по-късно.
Въпреки че планирането на събития и срещи беше само малка част от моята работа, аз също бях изложен на подготовка и планиране на търговски изложения. Желанието ми да стана организатор на събития се разраства оттам и знаех, че това е посоката, в която искам да предприема кариерата си. Работата в MGM Studios беше страхотно преживяване и след две години там бях нает от Пепърдинския университет като координатор на събития.
Какъв съвет бихте имали за някой, който прониква във вашето поле?
Натрупайте опит, където можете. Намерете начини да се включите в планирането на събития, да съставите автобиография и да стартирате портфолио. Дори и да работите в съвсем различна сфера, можете да подадете доброволен труд с местна организация с нестопанска цел и да помогнете да планирате събитие за набиране на средства или да предложите да помогнете за координиране на парти за излети или празници за вашата компания. Натрупването на опит също ще ви даде по-добра перспектива за това какво е необходимо за планиране на събитие от начало до край и бъдете сигурни, че това наистина е нещо, което искате да направите. Не винаги е толкова бляскаво, колкото изглежда и има голям натиск, но е невероятно възнаграждаващо, когато упоритата ви работа се реализира и създаде прекрасно изживяване за вашите гости.
Елизабет Конуей
Директор по комуникации и събития във фирма за рисков капитал и съосновател на стратегии и събития на Conway Amling
Защо избрахте това поле?
Започнах да работя в отдела за комуникации и развитие на нестопанска цел. През есента на 2008 г., поради икономиката, организацията трябваше да направи някои съкращения на персонала, включително лицето си за събиране на средства. Така че поех планирането на нашия годишен търг за стипендии.
Бях над главата си и събитието отне много дълги часове и просия, но когато видях невероятните резултати (успяхме да съберем над 100 000 долара за стипендии), бях закачен. Не ми беше зле, че съм израснал в къщата на директора в частно училище - семейството ми имаше около 20 събития годишно в нашата къща за събиране на средства или посрещане на нови родители, така че свикнах да работя в мрежа, да помагам на заведения за хранене и създаване на събития в много ранна възраст. Като го направих, кариерата ми се чувства естествена.
Кое беше най-изненадващото при работата на вашето поле?
Възприемането като "планиращ парти". Всеки път, когато казвам на хората какво правя, отговорът им винаги е един и същ: "Това е толкова забавно, бих искал да имам работа, където просто мога да ходя на партита." За съжаление това не е случай. Мисля, че успях да присъствам само на 50% от събитията, които планирам - обикновено работя таблицата за регистрация или я наблюдавам. Обикновено сте толкова заети да се уверите, че всички останали се забавляват добре и нещата вървят по план, че нямате какво да ядете или пиете до 10 минути, преди да свърши, и тогава е време да разбиете събитието.
Не влизайте в това поле, освен ако не сте човекът, който организира всеки щастлив час, планира всяко пътуване с приятели, оцвети координатите на гардероба ви и ще получите удоволствие от съставянето на списък със задачи. Не всичко е да избереш покривки и цветя; също е много данни и подробности.
Какъв съвет бихте имали за някой, който прониква във вашето поле?
Има толкова много благотворителни организации и организации с нестопанска цел, които се нуждаят от доброволци за своите събития, а това, че сте доброволец, ви дава безценно преживяване. Тези организации искат да съберат възможно най-много пари, така че се нуждаят от ниска подслушване при хвърляне на събития - а най-добрият начин за това е, като не плащат персонал. Работата на събитие, независимо дали седи на масата за регистрация, закупува безшумни предмети от търга или помага за разпространението на думата, за да получите участници, е всичко, което е лесно да получите, ако желаете да работите за него. И допълнителен бонус е, че помагате да направите някои добри едновременно.
Какво се различава от процеса на наемане във вашата област от този в други области?
Едно от предимствата на това поле е, че имате собственост над придобиването на опит. В повечето други кариери вие сте на милостта на фирма да ви наеме, за да ви помогне да натрупате опит или да получите милост да получите завършена степен или да издържите определен тест. Но ако можете да влезете в интервю с 10 събития под колана си - дори и да сте неплатен доброволец на всяко едно от тях - вие сте стъпки пред конкурентите си.
