Всички сме виждали публикациите в Instagram на красиво организирани хладилници. Тези, запасени с приготвени ястия и купчини продукти. Но какво да правите, ако нямате всяка неделя да посвещавате на часове за приготвяне на храна? Определено ли сте завинаги да бъдете кралица на излитане?
Средният американец, който поръчва харчи 1, 175 долара годишно при излитане. В случай, че не искате да се занимавате с математика, това е приблизително 70 000 долара за среден живот. Помислете за всички неща, които бихте могли да купите, пътувания, които бихте могли да предприемете, или колко по-рано бихте могли да се пенсионирате, ако спестите тези 70 000 долара!
Сега, когато достатъчно сме ви уплашили, че искате да готвите, ето стратегии (и рецепти!), Които ще накарат ястието да приготви лесно.
Методът
Изберете два дни за готвене и сглобяване на седмица. По този начин не вършите цялата работа в един ден и можете да превключите нещата в средата на седмицата, така че вкусовите ви рецепти да не се отегчават. Моята препоръка: Неделя следобед и сряда вечерта.
Снимка от Алиша Хиб на Unsplash.
закуска
Най-важното хранене за деня и може би онова, което прескочи най-много. За всички мои сутрешни мразници, ставането 10 минути по-рано, за да ям закуска, звучи ужасно. Вместо да пропускате закуската, опитайте да си легнете 10 минути по-рано или да направите опция за хващане и отиване вечер преди да ядете на бюрото си.
Ако офисът ви има добре оборудвана кухня, можете да оставите храна в офиса за бърза закуска за монтаж преди първата ви среща. Или ако всичко друго не успее, дръжте в бюрото си скривалище от домашно приготвени граноли и вземете банан от офис кухнята. Voila, закуска!
Рецепти за изпробване:
Фъстъчено масло Овес за една нощ
Направете предястия с кисело мляко
Здравословни барове с гранола с 5 съставки
Снимка на Nathalie Jolie на Unsplash.
обяд
Всички имаме онези дни, в които вдигаш поглед и е 12:50 вечерта. Ти си гладен на границата и следващата ти среща започва след 10 минути. Нямате време да изтичате, за да вземете нещо, така че какво да правите? Не би ли било хубаво, ако имахте опакован вариант, който ви чака в хладилника?
Следващата седмица опитайте да доведете обяда си на работа в продължение на три дни. С вашата пристрастеност към нарязана салата само до два дни ще се почувства по-скоро като почерпка. Плюс това можете да джобнете тези допълнителни $ 30 +.
Пригответе голяма партида от любимата си обилна супа през уикенда и съхранявайте в отделни контейнери. Или направете голяма партида от любимото си зърно, печете два или три различни вида зеленчуци и ги смесете и съчетайте.
Рецепти за изпробване:
Средиземноморски купи от киноа с сос от печен червен пипер
Супа от лимон от леща
Най-добрата лесна италианска салата за паста
Снимка от Брук Ларк на Unsplash.
Вечеря
Прибирането вкъщи след 8+ часа в офиса и седенето в трафик (или забавяне при масово преминаване) не прави идеален начин на готвене. За да победите желанието да извадите телефона си и да натиснете пренареждане на любимото си място за суши, настройте се на успех. Ако сте яли на обяд, ангажирайте се да готвите вечеря, но направете нещо, което ще отнеме по-малко от 30 минути.
И не забравяйте да си дадете малко благодат. Ако сте яли през цялата седмица и жадувате четвъртък тампон специален от мястото по улицата, поръчайте го. Става въпрос за баланс, а не за твърда структура.
Ако готвите тази вечер, опитайте фритата с обикновена салата или ястие с тиган, което можете да приготвите за 5 минути и да седнете на дивана, докато се пече.
Друг професионален съвет. Опаковайте в чантата си ябълка „начин на вкъщи“ или еднакво здравословна закуска. По този начин ще бъдете по-малко гладни и по-малко вероятно да натиснете бутона за поръчка или да вземете нездравословна опция. Освен това ще ви задържи, докато можете да приключите с готвенето.
Рецепти за изпробване:
Наденица и картофено печено с рукола
Персонализируема фритата
Рецепта за паста за лятна градина Планирайте предварително и мариновайте доматите, преди да тръгнете за работа.
Закуски
Без 3PM спадът е завършен без добра закуска (или кофеин, за този въпрос). Ако офисът ви не е снабден със закуски, донесете домашно приготвена смесичка или няколко енергийни топки, които да ви държат до вечерята.
Наградата
Поставете си цел за себе си. Може би е да носите обяд всеки ден в продължение на седмица. Или за приготвяне на храна в неделя. Когато постигнете целта си, възнаградете се! Вземете спестените пари от готвене и купете любимата си екстравагантна напитка за кафе утре сутрин или скрийте спестените пари и ги използвайте, за да купите нещо, което наистина искате, а не просто още една деликатесна салата.
Малка подготовка може да измине дълъг път. Започнете с тези прости и вкусни рецепти и се обзалагам, че ще се вдъхновите да продължите да готвите.
