Предизвикателството
Носете обяда си на работа всеки ден в продължение на месец, без да прибягвате до предварително опаковани замразени ястия.
Началната точка
В момента се храня навън в кампуса 3-4 пъти седмично. Когато донеса обяда си, оставям остатъци, обикновено от ресторант, а разходите се добавят.
Планът
Опаковането на обеди с 20 плюс за месец е обезсърчаваща задача, така че започвам с малки. Първа седмица беше хлабава гъска, само за да видим колко трудно ще бъде това всъщност. След две и три седмици ще планирам да донеса смесица от домашно приготвени остатъци и здравословни пакетирани обеди, които евентуално включват съставки и остатъци от ястия, приготвени в домашни условия.
Седмица 1: Крилото му (Подготовка: няма)
Понеделник: барбекю от телешко говеждо месо и пържени картофи (остатъчен от неделния обяд), плодово пюре от бутилки
Вторник: Зърнени храни със соево мляко
Сряда: Турция, салам и проволонен сандвич, кошерни копър от туршии
Четвъртък: сандвич с Турция и моцарела, банан
Напуснахме града в четвъртък вечер за дълъг уикенд, така че имаше само четири дни обеди, които да донесем тази седмица. Определено не бях подготвен за това. Зърнените храни на втория ден вероятно бяха най-ниската точка на седмицата - колега ми предложи половината си пилешко месо, когато видя какво съм донесъл за обяд, и аз бях достатъчно отчаян да се отбия до магазина по пътя към дома за хляб и обедно месо. Отказах обяд с колеги два пъти, но имах обяд в средата на седмицата с приятел, който също й носи обяд навън в хубавото време в Маями. Това беше чудесно напомняне, че това, че носенето на обяда ми не означава, че трябва да ям на бюрото си.
Доклад за разходите
Четирите ми опаковани обеди ми струваха около 11 долара. Това намалява цената на всяка филия хляб и месо. Повече от половината от общите разходи за седмицата идваха от остатъците ми в понеделник. (Яденето ми в неделя беше 12, 50 долара, така че нарязани, че на обяд наполовина и понеделник ми струваше 6, 25 долара.) Сандвичите и зърнените храни са средно $ 1, 58 на хранене. Това е по-малко, отколкото очаквах, и значителна икономия от обичайния ми обяд за бързо хранене, който струва 4-7 долара на хранене. Да видим колко повече мога да спестя този месец!
заключение
Обядените вкъщи обеди определено не идват естествено за мен и сегашния ми начин на живот. Това ще отнеме малко работа. От плюс, аз открих чудесен начин да опаковам зърнени храни за работа. Може би и аз ще започна да пакетирам закуска.
