Презирах закуската, когато бях в началното училище. Не защото не харесвах храната ( обичам храната), а защото предпочитам да използвам тези допълнителни 20 минути за сън. Това, разбира се, беше огромна грешка - щях да се гадя, да заспя в час и да бъда като цяло кокетна, разсеяна и с мъглива глава, докато не се появи обедното време и мога да напълня стомаха си с нещо съществено.
Нищо от това не се е променило откакто остарях. Ако прескоча първото си хранене за деня, може би също се отказах от сутринта си или бях пет питиета дълбоко - фокусът и продуктивността ми просто не са в своя пик.
И това не е ментално: Проучванията показват, че закуската закусва много полезно за вас - и напротив, не ядете, има много недостатъци.
Ето общата научна същност за това защо е важно, според статия от Harvard Business Review от 2014 г.:
Почти всичко, което ядем, се превръща от нашето тяло в глюкоза, която осигурява енергията, от която мозъкът ни се нуждае, за да остане нащрек. Когато ниско ниво на глюкоза ни остава трудно да се концентрираме и вниманието ни се различава. Това обяснява защо е трудно да се концентрираме на празен стомах.
Вероятно вече сте знаели това от Intro to Biology 101, нали?
Но сутрин получаването на храна в системата ви има и други предимства. Изследванията показват, че може да ви помогне да отслабнете, да намалите риска от развитие на диабет или сърдечни заболявания.
И - ето ви забавен факт - едно проучване, цитирано в Independent, предполага, че яденето на сладолед за закуска може да ви направи по-умни.
Така че защо не го ядете? Може би мислите, че сте прекалено заети или не сте гладни толкова рано, или, подобно на седемгодишната аз, по-скоро ще спите, отколкото да си приготвите храна.
Тези извинения са добре, но ако яденето на едно ядене може да бъде толкова мощно, защо не го направите? Всъщност не забравяйте всички други хакове за производителност - защото най-добрият е точно пред носа ви.
Сега, ако наистина искате да ядете неща, които ще се броят, можете да опитате да включите тези хранителни вещества в диетата си.
Но добрата новина е, че наистина не трябва да се притеснявате за хранителните вещества. Всичко, което трябва да направите, е да отделите пет минути за готвене на няколко яйца или хвърляне на парче хляб в тостера или загребване на малко сладолед в купа, докато се приготвите за работа.
Наистина е толкова просто.
