Футболен сезон е, и знаете какво означава това: Много часове, прекарани пред телевизора, вкореняване на любимите ви отбори и намиране на мястото, където заставате във вашата фентъзи футболна лига.
А за вечеря? Ако сте като повечето от нас, вероятно всеки ден неделя се обръщате към телефона, за да се обадите на любимото си място за излитане. Но този уикенд, защо не впечатлите приятелите си с вкусно намазване вместо това?
Не се притеснявайте: Това ядене изисква минимална подготовка и все още ще събори чорапите им идват вечеря. Тайното ви оръжие? Ниско Crock-Pot. Вашият план за игра? Правете пазаруване на съставките в събота, за да можете да се събудите в неделя сутрин и да оставите бавната готварска печка да свърши по-голямата част от работата. По време на играта вечерята ще е готова и ще бъдете истинският най-ценен играч на деня.
Съставки
Сервирайте с
инструкции
Първо подправете свинското печено със сол и черен пипер. След това разтрийте подправката тако по цялото печено, така че да е напълно покрита.
Загрейте голям тиган и претърсете всяка страна на свинското печено в малко зехтин. Ако времето не позволява, можете да пропуснете тази стъпка - рецептата все пак ще бъде вкусна.
Нагласете бавната си готварска печка, добавете свинското печено и отгоре изсипете бирата и портокаловия сок. Покрийте и гответе 8 часа на слаб, оставяйки бавната готварска печка да върши всичко през целия ден.
Когато изминат 8 часа, вземете няколко вилици и ги използвайте, за да раздърпате свинското месо, така че да се настърже на парчета с размер на хапки. Поставете го добре в течността и го оставете да седи, докато оформяте гарнитурата си: купички с натрошено сирене Cojita, заквасена сметана, нарязан лук, пресен килантро, прясна салса, клинове на лайм и резени авокадо. Бързо загрейте няколко царевични тортили (или във фурната, използвайки горелката на печката, или в микровълновата) и ще сте готови да тръгнете.
Те ще обслужват 4-6 души, в зависимост от това колко сте гладни. Можете да овкусите ястието, като добавите към менюто си черен или препечен боб (поръсете с допълнително сирене Cojita, за да изглеждате фантазия) и мексикански ориз. И разбира се, не забравяйте маргаритите!
