Мислите, че една салата не може да бъде вкусна, здравословна и удовлетворяваща? Помисли отново! Ключът към печелившата купа на зелените е комбинация от вкусни съставки - с различни аромати и текстури - които ще ви напълнят и ще ви осигурят храненето, за да сте енергични за следобеда, без да ви тегля.
Само с малко подготовка през уикенда (измийте зелените си, нарязайте малко плодове и зеленчуци, сварете няколко картофа, сгответе малко юфка на кубчета), правенето на енергични и пълнещи обеди за седмицата е сравнително лесно. Така че вместо да имате друга нежна салата (или храна за кома, предизвикваща изливане на кома), опитайте една от тези шест рецепти - с нетърпение ще очаквате обяд цяла сутрин.
1. Авокадо, царевица и цилантро блаженство
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<p>Ако не сте човек със салата, това може просто да ви превърне в такъв. И ако сте човек със салата, развълнувайте се, защото тази вкусна (и проста!) Комбинация несъмнено ще се превърне в редовна част от вашия репертоар. Просто направете допълнително - със сигурност искате повече от една купа.</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="4175470618" data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
</center><li>6-8 унции смесени зеленчуци, бебешки спанак или рукола, измити и завъртени</li>
<li>1 чаша гроздови домати, наполовина</li>
<li>1 авокадо, резен</li>
<li>3/4 чаша царевица</li>
<li>1 скалон, нарязан</li>
<li>1/4 чаша пресен цилантро, нарязан на ситно</li>
<li>1/4 чаша зехтин екстра върджин</li>
<li>Малко под 1/4 чаша балсамов оцет</li>
<li>Фина морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус</li>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="3871104749"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
</center><p>Добавете доматите, авокадото, царевицата, люспите и цилантрото към зелените. След това добавете зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер на вкус. Хвърлете да комбинирате - и сте готови!</p>
<a id="menu-2"></a><h2>2. Салата за подпис на Solie</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<p>Използвайки всички хранителни и сърдечни съставки - зеленчуци, плодове, ядки, зехтин и сирене - тази салата е един от моите лични неща, които всички останали също обичат. Добавете малко пиле на скара, сьомга или скариди отгоре, за да станете още по-пълни.</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="4175470618" data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
</center><li>6 унции зелени (харесвам 3 унции смесени зеленчуци и 3 унции бебешки спанак или рукола)</li>
<li>1/2 круша или ябълка, нарязани (харесвам червени круши Anjou или Red Bartlett и ябълки Honeycrisp)</li>
<li>1/4 чаша червен лук, нарязан на ситно</li>
<li>1/4 чаша сушени боровинки (Craisins работят чудесно)</li>
<li>2-3 супени лъжици натрошено сирене Фета или Горгонзола</li>
<li>1/3 чаша шам фъстък или парченца пекан</li>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="3871104749"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
</center><li>1 супена супена лъжица червена малина запазва</li>
<li>1/4 чаша балсамов оцет</li>
<li>1/3 чаша зехтин екстра върджин</li>
<li>Сол и черен пипер на вкус</li>
<p>Измийте и завъртете изсушете зелените и ги поставете в купата за салата. Добавете нарязани ябълки или круши, лук, сушени боровинки и сирене. Най-отгоре с вашите ядки по избор.</p>
<p>За да направите дресинга, поставете малиновите консерви в купа. Добавете балсамовия оцет, екстра върджин зехтин, сол и черен пипер на вкус и комбинирайте добре, така че консервите да бъдат добре включени. Изсипете толкова дресинг, колкото ви харесва, към вашата салата (обикновено добавям малко по-малко от половината от това, което направих, а останалото спестявам за друга салата) и хвърлете.</p>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="5787935184"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script><a id="menu-3"></a><h2>3. персийски</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<p>Традиционният персийски ширази се ползва в цял Иран и обикновено се прави с домати, краставици, лук и пресни билки (обикновено магданоз). Често добавям нахут за обилен обяд, който ще ме задържи през следобеда, но не се колебайте да ги пропуснете за лека салата, която придружава вашия обяд или вечеря.</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="3871104749"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
</center><li>1 чаша чери или гроздови домати, наполовина</li>
<li>2-3 персийски краставици, нарязани нарязани</li>
<li>1/4 чаша червен лук, нарязан на ситно</li>
<li>1/4 чаша пресен магданоз или кінза, нарязан на ситно</li>
<li>1 / 2-3 / 4 чаши нахут</li>
<li>Морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус</li>
<li>Сок от половин лимон или 3 супени лъжици балсамов оцет</li>
<li>3 супени лъжици зехтин екстра върджин</li>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="5787935184"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script><p>Този е доста прост - комбинирайте всички съставки в голяма купа и яжте!</p>
<a id="menu-4"></a><h2>4. Зрелищна салата от спанак и хума</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<p>Ако не сте опитвали хурма, определено отидете и вземете малко днес! Комбинацията от препечени бадеми с узрели и сочни хурма в тази салата е небесна, а простият дресинг от зехтин и оцет е перфектният съпровод.</p>
<li>8 унции бебешки спанак, измити и завъртени</li>
<li>1 чаша обелени и нарязани хурма</li>
<li>1/4 чаша нарязани сурови бадеми</li>
<li>Фина морска сол и едро смлян черен пипер</li>
<li>1/4 чаша зехтин екстра върджин</li>
<li>Малко под 1/4 чаша балсамов оцет</li>
<p>Подредете спанака и хурмата в голяма купа. Поставете бадемите в тиган и внимателно ги препечете на среден огън за няколко минути, като ги обърнете с дървена лъжица, за да не изгорят. Добавете бадемите към салата и отгоре с екстра върджин зехтин, балсамов оцет и сол и черен пипер на вкус.</p>
<a id="menu-5"></a><h2>5. Пикантни сусамово-соеви соеви спагети</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<p>Съпругът ми и аз ежемесечно правим пътувания до пазарите в Азия и Близкия Изток, за да се запасим с на пръв поглед „екзотични“ съставки, които са били основни във всеки от домовете ни, когато растат. Като любител на юфка от сома, едамама и килантро, реших, защо да не ги комбинирам в вкусно създаване на юфка със сос, включващ някои от любимите ми съставки от азиатския пазар (лесно можете да намерите повечето от тях в местния магазин за хранителни стоки, също). Насладете му се на хубава, лека вечеря или направете голяма партида през уикенда и яжте за обяд през останалата част от седмицата!</p>
<li>300 г юнашка юфка (юфка)</li>
<li>1 чаша едамам</li>
<li>2 кори, нарязани на ситно</li>
<li>1/4 чаша пресен цилантро, нарязан на ситно</li>
<li>1/3 чаша зехтин</li>
<li>3 супени лъжици соев сос</li>
<li>1 супена лъжица пикантно сусамово масло</li>
<li>1 супена лъжица оризов оцет</li>
<li>1/2 до 1 супена лъжица балсамов оцет на вкус</li>
<p>Сварете юфка сода според инструкциите за опаковка. След като приключат, можете да ги шокирате в ледена вода или да пуснете студена вода над тях, докато не изстинат.</p>
<p>Докато юфката юбка се готви, пригответе едамама. Разбирам марката на Trader Joe, която можете да намерите в замразената секция - тя е или напълно сварена, или неварена, и двете са вкусни.</p>
<p>В отделна купа направете соса, като комбинирате зехтина, соевия сос, сусамовото масло, оризовия оцет и балсама и разбъркайте добре.</p>
<p>Разделете варените юфки от сода в купички и добавете желано количество едамам, килантро и скалон. Отгоре намажете с много вкусен сос, след което вземете котлетите си и се заемете.</p>
<a id="menu-6"></a><h2>6. Салата, полезна за сърцето</h2>
<p align=)