Попитайте експерта

Гигантът за бързо хранене McDonald's пуска своя 100% веган бургер McPlant на избрани места в Обединеното кралство, разработен в партньорство с Beyond Meat

Силно желаната звезда Michelin беше присъдена на безпрецедентен брой ресторанти с растителна храна тази година

Eleven Madison Park ще дебютира с изцяло растително меню, потвърдено от главния готвач Даниел Хъм, който се надява да предефинира изисканата кухня със своята веганска визия

Geranium току-що обяви, че ще премахне месото от менюто си от следващата година

Марко Пиер Уайт току-що обяви одобрението си за новите растителни, 3D отпечатани пържоли на Redefine Meat, като планира да ги представи в своите ресторанти

Леонардо ди Каприо си партнира с Perfect Day, като се присъедини към новия съвет за устойчивост на компанията за млечни продукти без животни в опит да се бори с екологичните проблеми

Устойчивата марка за сладолед Brave Robot обяви, че е продала един милион халби от своя сладолед, направен от идентични с млечните суроватъчни протеини на Perfect Day

Food Publication Epicurious, собственост на издателя на списание Condé Nast, изрязва говеждото от съдържанието си, за да отговори на тревогите на своите читатели относно изменението на климата

Известен като Vegan Amazon, PlantX току-що отвори третото си местоположение XMarket в Сан Диего заедно с бъдещи планове за разширяване в световен мащаб

PlantX току-що обяви, че се присъединява към Amazon Marketplace като продавач, което позволява на онлайн магазина за растителни хранителни стоки да достигне до повече потребители от всякога

Impossible Foods току-що осигури още 500 милиона долара по време на последния си инвестиционен кръг, като бързо се приближи до 2 милиарда долара общи инвестиции

Известният веган готвач Матю Кени беше назначен за главен кулинарен директор на магазина за растителни хранителни стоки PlantX. Той споделя своите съвети и трикове за веган рецепти

Nestle току-що обяви, че ще представи два нови продукта на растителна основа: веганско яйце и скариди

Нашият мозък се наслаждава, когато ядем сирене, което го прави толкова пристрастяващо, колкото всяко лекарство, което въздейства на мозъчния ни център за удоволствие. Ето защо е толкова трудно да се спре

Млякото вече е свързано с рак на гърдата в ново проучване на близо 53 000 жени от Северна Америка, които са водили дневници за храна в продължение на 8 години. Соята не беше фактор

Най-големите вериги за бързо хранене в страната добавиха вегански опции към своите менюта и още идват през 2022 г. Пригответе се да обикнете веганска бърза храна

Beyond Meat приветства двама ветерани ръководители на Tyson, докато компанията се подготвя да увеличи максимално своите дистрибуторски и производствени възможности през следващата година

Брандът за вегански бекон Hooray Foods току-що осигури начален кръг от $2,7 милиона с помощта на бившия изпълнителен директор на Dunkin' Дейвид Хофман

Месопреработвателят JBS Foods току-що обяви, че ще инвестира 100 милиона долара в индустрията за култивирано месо, което означава промяна на глобалния пазар на протеини

Nestle току-що помогна на базираната в Калифорния хранително-технологична марка Sundial Foods да осигури 4 милиона долара, за да подпомогне нейното реалистично веганско производство на пилешки крилца

Алтернативите на месо на растителна основа някога бяха новост. Конкуренцията се разгорещява, докато Future Farms от Бразилия се разширява в САЩ и Европа и извън тях се борят

Whole Foods е на път да предложи веганско пиле на всички свои пазари, осигурено от Lightlife, канадската компания с големи амбиции

Камала Харис предизвика вълни, когато тя и вторият джентълмен спряха да ядат във веганско заведение за тако в Лас Вегас, сигнализирайки, че тя клони към растителна диета

Холивудските звезди Опра, Натали Портман и Джей Зи инвестираха 200 милиона долара в популярната шведска марка за веган храни Oatly

Веган инфлуенсър и готвач Табита Браун е вирусна сензация в TikTok. Ето как тя донесе морковен бекон и други рецепти на растителна основа до милиони

Били Айлиш и мама Маги Беърд поднесоха вегански ястия на бездомни младежи, подпомогнати от колегите си растителни знаменитости Рууни Мара и Хоакин Финикс

Те се опитват да ни убият изследва расовата дискриминация в цялата хранителна система в Съединените щати, включвайки няколко видни личности, включително Чирс Пол и Били Айлиш

Billie Eilish току-що пусна нов веган шоколадов блок, който е 100 процента веган, пълен със съставки, сертифицирани от Rainforest Alliance

Д-р Нийл Барнард, лекар, активист и автор на 13 книги, който има какво да каже за сиренето, млечните продукти и как хормоните в кравите влияят на тялото ви

В ново проучване повече хора от всякога казват, че ядат растителна храна за околната среда. Здравето все още е основната причина, но опасенията за климата нарастват